Роман Пасічник

Минулого року салатне господарство у Київській області «Фреш Гарден» розширило площі під поливом удвічі — з 10 га до 20 га. Для західного регіону підвищення врожайності овочів на поливі складає 1,5-2 рази.

Минулого року в Україні працювало 135 зрошувальних насосних станцій та майже 312 км зрошувальних каналів, що належать до сфери управління Держрибагентства. Це дозволило вчасно розпочати та провести поливний сезон 2024 року.

У тернопільському господарстві «Поділля Овочі» вже посіяли редис і незабаром висіватимуть розсаду інших овочів. Наразі закінчують планування культур і обсягів, з асортиментом особливо експериментувати не збираються. Хочуть сфокусуватися на тих культурах, які були вдалими в попередні роки: редис, перець, салатна група, помідори, огірки.

Насіння — базова передумова високого врожаю і значна частина витрат овочівників, тому до вибору сортів варто підходити особливо уважно. У господарстві «Овочі Поділля» використовуємо насіння різних компаній, застосовуючи однакову технологію та терміни висіву.

ТОВ «Поділля Овочі» вирощує овочі в закритому та відкритому ґрунті. Тестують насіння різних компаній, вирощуючи овочі в однакових умовах з однаковими термінами посадки.

Салатне господарство у селі Велика Димерка, що під Києвом, відновило виробничі потужності й за обсягами продукції майже досягло довоєнних показників.

Релоковане підприємство з Каховки — ТОВ «Поділля Овочі» — знайшло на Тернопольщині партнерів серед місцевих зерновиків, яким було цікаво займатися овочами. Завдяки обʼєднанню зусиль у 2022 році побудували пів гектара плівкових тунельних теплиць.

На осінь ТОВ «Поділля овочі» планує побудувати склади зберігання для овочів. Це дозволить підприємству розширити період продажу цибулі з вересня по березень. Тоді ж можна буде додати і виробництво моркви, адже продавати з поля її невигідно.

Після лютого 2022 року овочевий ринок України скоротився на третину — це стосується і виробничих площ, і насіння. Адже основні овочеві підприємства розташовані на півдні, зокрема в Херсонській та Запорізькій областях. Після підриву дамби Каховської ГЕС Херсонщина втратила понад 20 тис. га сільгоспземель, на яких було зосереджене українське овочівництво.

Уряд розробив 4 програми безповоротної грантової підтримки, покликані розвивати в Україні малий і середній бізнес та створити сотні тисяч нових робочих місць. Усі гранти об’єднані в межах нової економічної стратегії «єРобота».