Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.
Про це розповів «Суспільному» заступник директора департаменту агропромислового розвитку Полтавської ОВА Олег Палій.
«По всіх категоріях господарств в області обліковується 1600 га садів яблунь. Потрібно зазначити, що основні площі — це господарства населення. Господарств у сільськогосподарських підприємствах 300 га обліковується. Якщо говорити за останні роки, то дещо збільшуються площі, десь до 50 га збільшилися. І це завдяки державній програмі», — уточнив він.
Як розповіла заступниця директора ТОВ «Сади Карлівщини» Галина Грінблат, у господарстві планується цього року зібрати близько 900 т яблук — на 200 т більше, ніж торік. Урожай, за її словами, непоганий з огляду на складні погодні умови цього року.
«Загальна площа під яблунями сягає близько 73 га. Перший сад був посаджений 2009 року, починалося все із 10 га. І от до цього часу вже більше ніж 70. Сорти у нас різні. Переважно — осінньо-зимові... Близько 10 сортів, які ми збираємо, відправляємо у сховище. Там у нас є сокоцех, робимо соки прямого віджиму, джеми. І проводимо торгівлю також», — додала Галина Грінблат.
За прогнозам, вартість яблук під час збору врожаю знизиться, але далі буде залежати від цін на логістику та електроенергію.
«Думаю, що ці місяці осені буде знижуватись дещо ціна, і зараз вона десь 50–60 грн/кг, але, як завжди, сезонно, починаючи з грудня, ціна буде підвищуватися», — додав Олег Палій.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Сільгоспвиробники Житомирщини завершили збір ранніх зернових та зернобобових культур, намолочено 1,2 млн т зерна з 231,3 тис. га.

Сільгоспвиробники Одеської області станом на 11 вересня під урожай 2027 року вже посіяли 145 га озимого гороху та близько 31,2 тис. га ріпаку озимого.

Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.

Щорічна інвентаризація поголів’я сільськогосподарських тварин і птиці у господарствах індивідуального сектору стартувала на території Івано-Франківської області 1 вересня.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Останніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.

Сільгоспвиробники Полтавщини станом на 3 вересня розпочали свібу озимого жита та ріпаку, яких посіяно 0,5 тис. га та 9,9 тис. га відповідно.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

На Полтавщині станом на кінець серпня намолотили 1,6 млн т зернових і зернобобових культур — на 165 тис. т більше, ніж торік. Пшениці зібрали 1,2 млн т.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.