Крафтовий бровар планує збільшити виробництво завдяки гранту
Для запуску крафтової пивоварні потрібно 45 тис. грн
15 вересня 2026, 16:50 59
Почати пивоварну справу можна з приблизно 45 тис. грн — без урахування документів на реєстрацію виробництва, ліцензії тощо.
Про це AgroPortal.ua розповів бровар, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов.
«Щоби зайти в пивоварне виробництво, потрібно придбати автоматичну пивоварню, яка коштує приблизно 20 тис. грн залежно від об’єму, новизни та виробника. Необхідні також бродильні ємності — по 500 грн/шт. (у мене таких 4 штуки), кеги для переливу та продажу вже готового пива, а також зернові набори або сировина від фермерів. Зернові набори коштують у середньому 500-900 грн/шт. залежно від сорту. Бажано придбати різні сорти, аби споживач міг продегустувати різні види пива», — зазначив пивовар.
Він також додав, що, відповідно, одразу варто реєструвати виробництво, аби можна було зайти на гуртовий ринок і мати право на роздрібну торгівлю. Ціна оформлення документів залежить від регіону, місця розташування виробництва — наприклад, ліцензія в селі буде коштувати дешевше, ніж у місті. Крім того, слід не забувати про витрати на воду та електроенергію.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
14 вересня 2026, 07:20364У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20447В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20833У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 13 вересня 2026, 16:00 763
Крафтовий бровар планує збільшити виробництво завдяки грантуФіналіст проєкту для крафтових виробників CraftUp Ukraine — виробник автентичного пива, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов із Харківщини — планує перезапустити виробництво завдяки грантовій підтримці, яку сподівається отримати в межах проєкту. Бровар хоче придбати автоматичну пивоварню й обладнання, яке пришвидшить процес варіння пива.
- 13 вересня 2026, 10:25 776
Єдиний у Радомишльській громаді жорновий млин забезпечує місцеву пекарню борошномРодина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.
- 12 вересня 2026, 06:18 3352
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 11 вересня 2026, 18:00 2980
Пиво за підпискою: харківський виробник варитиме напій на замовленняКрафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.
- 09 вересня 2026, 15:25 684
Kernel та ЄБРР інвестують €1 млн у розвиток людського капіталуKernel («Кернел») та Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) підписали грантову угоду на €500 тис. для реалізації інвестиційної програми компанії у сфері людського капіталу загальною вартістю €1 млн.
- 09 вересня 2026, 05:48 1940
Пиво зі смаком середньовіччя: скільки коштує відкрити крафтову броварнюІсторик, військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще за студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнятиметься від звичних пивоварень автентичністю. Порівнюючи пінне з масмаркету та пивних пабів, зрозумів, що хоче спробувати варити напій за власними рецептами, але задум вдалося втілити не одразу.
- 31 серпня 2026, 15:31 1280
Капітальні інвестиції у агросектор України сягнули 35 млрд грнОбсяг капітальних інвестицій за січень-червень 2026 р. становив 307,9 млрд грн. Це на 9,9% більше проти аналогічного періоду 2025 р.
- 23 серпня 2026, 14:23 3809
На Київщині продають крафтову пивоварнюСучасний крафтовий пивоварний завод Makarska Pivovarnya (Makar Beer) у с. Томашівка Фастівського району Київської області виставили на продаж.
- 07 серпня 2026, 09:20 1150
Щоб посіятись під урожай 2027 року, аграріям потрібно 500 млрд грнУкраїнські аграрії цьогоріч зіткнулися з гострим дефіцитом обігових коштів через проблеми з морським експортом, низькі закупівельні ціни та накопичення перехідних залишків.
- 23 липня 2024, 12:45 3171
У громаді на Полтавщині знайшли шляхи збуту надлишкової плодоовочевої сировиниВ селищі Диканька, що на Полтавщині, місцева підприємиця Наталія Івженко рік тому відкрила стріт-кав'ярню Famіly та виготовляє в ній авторське крафтове морозиво.