переробка

У селі Северинівка на Вінниччині фермер Олег Левченко разом із однодумцями розвиває модель повної переробки яблука — від кісточки до хвостика.

Один із провідних експортерів заморожених ягід — компанія «Вест Бері» (Львівська обл.) — днями запустив новий виробничий цех.

Б’юті-майстриня Маргарита Козаченко у 2023 році відкрила сімейну екоферму «Перепілочка» на Полтавщині. Вона одразу зрозуміла, що ключ до стабільності — це повний контроль виробничого циклу: від власної інкубації перепелів до виробництва кормів. Завдання на найближчі роки — стати енергонезалежним господарством.

Ціни на український соняшник протягом минулого тижня продовжували зростати. Серед основних чинників підвищення цін — зростання вартості олії в портах та висока закупівельна активність переробних підприємств.

Корпорація Cargill закриває завод із переробки яловичини в Мілуокі (Вісконсин, США).

Виробник м’яса птиці під торговою маркою «Куріяр» (Львівська обл.) залучив 1 млрд грн кредитного фінансування від ПУМБ.

На одному з олійно-переробних підприємств Черкаської області призупинили виробництво через нестабільність електропостачання. Преси не працюють, а резервуари для зберігання олії залишаються порожніми.

Українські виробники органічної продукції потерпають від нестачі енергоресурсів, робочої сили, ускладненої логістики. Для багатьох 2025 рік був найскладнішим за весь час діяльності. Вітчизняний ринок у стагнації, тому, щоб вижити, компанії насамперед орієнтуються на експорт.

Триває збір заявок від фермерів і агровиробників на другий Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». Цього року перелік номінацій розширено — до конкурсу додано нову номінацію «Прибуткова ніша».

Агрохолдинг «Контінентал Фармерз Груп» прогнозує розвиток галузі картоплепереробки, включно з виробництвом чипсів і картоплі фрі.

Експортно-кредитне агентство (ЕКА) у 2025 році підтримало український експорт на 10,43 млрд грн, що у 1,4 раза більше, ніж роком раніше (7,53 млрд грн).

Компанія Louis Dreyfus Co. (LDC) ввела в експлуатацію нову спеціалізовану лінію з переробки олійних культур на агропромисловому комплексі у провінції Санта-Фе (Аргентина).

Крафтовий виробник м’ясної продукції ТОВ «Вуйко Еко» з Ужгорода випустив новинку — ялівцеву ковбасу, яка приготовлена за старовинним локальним рецептом.

Попри важку ситуацію в енергетиці, незважаючи на січневий мороз й обледенілі дороги, постійну загрозу ворожих атак на столицю, цьогорічний GRAIN STORAGE FORUM зібрав близько 1100 учасників і гостей з усіх регіонів України.

Онлайн-видання AgroPortal.ua оголошує про старт приймання заявок на участь у другому Всеукраїнському конкурсі «СИЛА АГРОЗМІН».

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «Буковина 1» до Реєстру індустріальних (промислових) парків.

Війна, руйнування інфраструктури, трансформація глобальної економіки, нові торговельні та фінансові обмеження формують нову реальність, у якій Україна змушена не просто адаптуватися, а будувати економіку майбутнього.

У 2026 році Група компаній VITAGRO планує активно розвивати молочне тваринництво. Зважаючи на розвиток цього напряму, основні інвестиції компанія спрямовуватиме також на переробку тваринницької продукції.

Українська економіка, бізнес і кожен українець уже чотири роки перебувають у суцільній невизначеності, яка формується повномасштабною війною. Оцінюючи минулий рік, економісти та аналітики одностайні в думці — він міг бути для країни значно важчим. Від чітких прогнозів на 2026-й утримуються — надто багато неконтрольованих і непередбачуваних факторів.

Європейський м’ясопереробний холдинг Vion планує остаточно припинити роботу підрозділу з обвалювання м’яса у місті Гільден (Німеччина) в межах реструктуризації своєї виробничої присутності в Європі.