
Тренд на збільшення внутрішньої переробки: які зміни очікуються на ринку сої

Європарламент не визнав соєву олію сировиною з високим ризиком для землі

На Рівненщині фермерське господарство запустило переробку сої

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – березні 2026 року реалізував 84,7 тис. т цукру, що на 10% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

На ринку олійних культур зберігається дисбаланс: попит на продукти переробки, зокрема шроти, залишається стабільним, тоді як сегмент олій демонструє слабшу динаміку.

Експорт ріпакової олії у липні – лютому 2025/26 МР перевищив її експорт за відповідний період минулого сезону у 2,2 раза, та у 2,7 раза зросла валютна виручка.

Обсяг внутрішнього використання сої в Україні у 2025/26 МР досягне 2,9 млн т, що на 51,4% перевищує середнє значення за останні 5 років, хоча і на 2,6% поступається показнику минулого сезону.

Світові ціни на соєву олію досягли максимуму за понад два роки на тлі різкого зростання котирувань на нафту після ударів США та Ізраїлю по Ірану.

Зростання цін на соняшникову олію передусім обумовлено меншим урожаєм насіння соняшнику, однак ситуацію ускладнюють обстріли інфраструктури та скорочення експорту.

Європейський Союз у липні – грудні 2025 року імпортував 6,46 млн т сої, що на 12% менше порівняно з минулим роком.

Україна у 2024 році експортувала соєвої олії на $317 млн, посівши 8-ме місце серед найбільших експортерів у світі.

Євросоюз поточного сезону (з 1 липня по 16 грудня) порівняно з аналогічним періодом минулого року скоротив імпорт рослинних олій на 10% — до 2,36 млн т.

Експорт соєвої олії з Бразилії у вересні – листопаді поточного року скоротився на 41% і став найнижчим рівнем за останні кілька років із показником 153 тис. т.

Світовий попит на соєву олію продовжує зростати, і значне збільшення закупівель соєвої та пальмової олій у серпні – жовтні 2025 року повністю компенсувало спад імпорту соняшникової олії.

Запаси рослинних олій в Індії до кінця жовтня 2025 року опустилися до 1,7 млн т — на 0,7 млн т нижче рівня аналогічного періоду минулого року.

Переробка сої в Аргентині у вересні сягнула 4,13 млн т, що стало максимумом останніх 11 місяців (у вересні 2024 року — 3,91 млн т).

Світовий попит на рослинні олії в 2025/26 МР досягне рекорду. Імпорт восьми основних видів олій може зрости на 3,1 млн т, досягнувши позначки в 94,5 млн т.

Переробка сої в Україні за підсумками 2024/25 МР склала понад 2,6 млн т.

Україна за підсумками 2024/25 МР експортувала рекордний обсяг сої та соєвої олії.