переробка

Понад 20,6 тис. кредитів на суму 81,1 млрд грн видано станом на 1 квітня мікро-, малому та середньому бізнесу (ММСП) з використанням інструменту державних гарантій на портфельній основі.

Перехід галузі картоплярства України від сировинної моделі до створення доданої вартості через розвиток промислової переробки суттєво підсилить конкурентоспроможність, стабілізує доходи виробників і сприятиме інтеграції в європейські та глобальні ринки.

Безпекова ситуація та розташування переробних потужностей на лівому березі не дозволяє компанії «УкрОлія» заходити у великі інвестиційні проєкти. Натомість підприємство обрало стратегію підвищення ефективності виробництва та інтенсивний розвиток шляхом удосконалення процесів на наявних виробничих потужностях.

Ситуація із сертифікацією в агросекторі України наразі у стадії переходу від обов'язкових державних стандартів до системи добровільної сертифікації та впровадження високих європейських стандартів якості у межах євроінтеграції. З одного боку — держава скасувала обов’язкову сертифікацію продукції ще у 2018 році, надавши бізнесу більше свободи. А з іншого — діє обов'язкова відповідність технічним регламентам та вимоги для виходу на ринки ЄС.

Завод Cargill із переробки каноли в Реджайні (Саскачеван, Канада) розпочав роботу.

Олійноекстракційні заводи Kernel за три квартали 2026 ФР (завершились 31 березня 2026 року) переробили 2,54 млн т культур, що на 2% більше аналогічного показника попереднього сезону.

Фермерське господарство «Аделаїда» (Житомирська обл.) почало переробляти картоплю.

На ринку олійних культур зберігається дисбаланс: попит на продукти переробки, зокрема шроти, залишається стабільним, тоді як сегмент олій демонструє слабшу динаміку.

Компанія «Ханзе Агрі Україна» планує збудувати елеватор та олійно-пресовий завод у Львівській області.

Форма господарювання (ФОП, ТОВ, кооператив тощо) дає право вести підприємницьку діяльність, сплачувати податки та торгувати, але не надає дозволу на переробку харчового продукту для введення в обіг.

Окупанти у Каховці (Херсонська обл.) не змогли запустити відомі у світі підприємства з переробки сільгосппродукції, оскільки обладнання було розкрадене, а та продукція, яку вдається виростити у громаді, скуповується за безцінь.

Крафтове виробництво молочної продукції на Чернігівщині демонструє стабільний розвиток навіть в умовах енергетичних викликів, забезпечуючи ринок якісною продукцією з локальної сировини.

ПП «Агрофірма «Дзвони» (Львівська обл.) розпочало будівництво сучасного комбікормового заводу потужністю 240 т продукції на добу.

Обсяг внутрішнього використання сої в Україні у 2025/26 МР досягне 2,9 млн т, що на 51,4% перевищує середнє значення за останні 5 років, хоча і на 2,6% поступається показнику минулого сезону.

Український бізнес за перші два тижні подав 140 заявок на гранти для розвитку та відновлення переробних підприємств на загальну суму 864,9 млн грн.

Президенткою «Української асоціації виробників картоплі» стала Наталя Кравцова, яка є генеральною директоркою ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС».

У селі Козацьке Бочечківської громади відкрили новий цех із виробництва молочної продукції. Підприємство працює на базі ТОВ АФ «Козацька», яке багато років займається рослинництвом і тваринництвом та є одним із важливих роботодавців у громаді.

Фермерки у Львівській, Миколаївській, Дніпропетровській та Закарпатській областях отримали фінансування проєктів у межах освітньо-грантової програми TalentA 2025-2026 від компанії Corteva Agriscience.

Дрібнотоварний картопляр орієнтується на попит ринку (базару), а професійний — на вимоги та специфікацію торговельних мереж. Для професійних переробників важлива якість і стабільність картоплі, а також тривалість зберігання. Тому важливо обирати сорти, які підходитимуть для конкретної цілі виробника.

22–23 квітня 2026 року в Києві відбудеться FMCG Expo 2026 — масштабний галузевий конгрес, що об’єднає понад 500 виробників, ритейлерів, дистриб’юторів та експертів FMCG-ринку.