переробка

Унікальний тижневий форум Agro Ukraine Week вперше відбудеться в Україні з 17 по 19 червня 2026 року і охопить усі ключові напрями агропромислового комплексу країни та об’єднає головні галузеві події в межах єдиної платформи.

Основною перевагою аграрного ринку України є люди, тобто агровиробники та аграрії, які можуть створювати високу ефективність і продуктивність.

Бобові, безглютенові крупи, лохина, заморожена малина, молочна продукція — саме на ці категорії в органічному сегменті зростатиме попит на ринку ЄС. Україна має всі можливості продавати ці товари. Щоб отримувати ще більші премії, потрібно дивитися в бік глибокої переробки.

Кабінет Міністрів України ухвалив зміни до Порядку надання грантів для переробної промисловості.

Сімейна екоферма «Перепілочка» на Полтавщині активно розвиває напрям глибокої переробки — з некондиційних яєць та м’яса виготовляють напівфабрикати.

Єгипет імпортував рекордні 5 млн т соєвих бобів у 2025 році, а у 2026-му обсяги закупівель можуть зрости до 5,5–6 млн т.

Голова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев назвав лідерів зі сплати податків за 2025 рік серед переробників молока.

Компанія Famberry на Запоріжжі, яка вирощує та переробляє кизил, постраждала внаслідок російської атаки — у підприємство влучили сім дронів-камікадзе.

Під час робочої зустрічі департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА з Дрогобицькою РВА відбулася екскурсія на підприємство «Боровик» — одного з провідних виробників печериць в Україні.

Мікро-, малий та середній бізнес (ММСП) України отримав понад 182,6 млрд грн кредитів за час дії інструменту державних гарантій на портфельній основі (з грудня 2020 року).

Уже за п'ять днів завершується приймання заявок на Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». Збір заявок триває до 1 березня 2026 року.

Сімейна екоферма «Перепілочка» з Полтавщини відмовилася від концентрації виробництва в одному місці та почала будувати мережу партнерських ферм по Україні.

У селі Северинівка на Вінниччині фермер Олег Левченко разом із однодумцями розвиває модель повної переробки яблука — від кісточки до хвостика.

Один із провідних експортерів заморожених ягід — компанія «Вест Бері» (Львівська обл.) — днями запустив новий виробничий цех.

Б’юті-майстриня Маргарита Козаченко у 2023 році відкрила сімейну екоферму «Перепілочка» на Полтавщині. Вона одразу зрозуміла, що ключ до стабільності — це повний контроль виробничого циклу: від власної інкубації перепелів до виробництва кормів. Завдання на найближчі роки — стати енергонезалежним господарством.

Ціни на український соняшник протягом минулого тижня продовжували зростати. Серед основних чинників підвищення цін — зростання вартості олії в портах та висока закупівельна активність переробних підприємств.

Корпорація Cargill закриває завод із переробки яловичини в Мілуокі (Вісконсин, США).

Виробник м’яса птиці під торговою маркою «Куріяр» (Львівська обл.) залучив 1 млрд грн кредитного фінансування від ПУМБ.

На одному з олійно-переробних підприємств Черкаської області призупинили виробництво через нестабільність електропостачання. Преси не працюють, а резервуари для зберігання олії залишаються порожніми.

Українські виробники органічної продукції потерпають від нестачі енергоресурсів, робочої сили, ускладненої логістики. Для багатьох 2025 рік був найскладнішим за весь час діяльності. Вітчизняний ринок у стагнації, тому, щоб вижити, компанії насамперед орієнтуються на експорт.