переробка

Кабінет Міністрів України 19 листопада ухвалив рішення про включення індустріального парку «Нова синерджи» до Реєстру індустріальних (промислових) парків.

Міжнародна конференція AgroFood Summit 2025 зібрала 19-21 листопада найбільших світових гравців зернових, олійних та бобових ринків. Цього року самміт проходить в одному з найбільших логістичних хабів Туреччини — місті Мерсін.

Обсяги виробництва спаржі в Україні щороку незначно, але збільшуються. Аспарагус із вузької ніші перейшов у лігу прибуткових культур, адже щороку ціна на цей овоч зростає. Тим часом фермери вже освоїли технології вирощування, напрацювали досвід і пропонують ринку якісний продукт.

Україна створить мережу Центрів переробки й розподілу українських продуктів в Західній Африці з метою посилення глобальної продовольчої стабільності в регіоні.

Volyn Smart Agro Cluster за участі кооперативу «Волинська картопля» підготував інвестпроєкт побудови заводу із виготовлення сухого картопляного пюре.

Україна та Німеччина мають намір поглиблювати співробітництво у питанні продовольчої безпеки.

Що таке 10 років у розрізі агро? Це лише десять сезонів. Але за ними — тектонічні зміни. Те, що ще вчора здавалося новаторством, сьогодні стало звичною практикою.

20 листопада в Києві стартує головна подія на ринку переробки овочів, фруктів, грибів і бакалії в цілому — конференція VeggiFruits 2025, де зберуться 100+ учасників.

Погодні умови цього року значно зменшили урожайність олійних, маржинальність виробництва падає. Водночас потужності з переробки відновилися до довоєнного рівня, продовжують будуватися нові заводи. Сировини катастрофічно не вистачає, а прогнози на наступний рік для олійних теж невтішні — аграрії скорочуватимуть площі через експортні мита та зміну клімату.

Українська агропереробка сьогодні формує близько 4% ВВП, демонструє високу резистентність навіть під час війни й відновлюється швидше за багато інших галузей.

Десять зернопереробних підприємств було запущено в Україні 2025 року, а торік почали роботу 22 таких компанії.

Повномасштабна війна змусила компанію Organic Milk змінити стратегію: до 2022 року орієнтувалися лише на внутрішній ринок, але після масового відтоку населення та падіння купівельної спроможності було прийнято рішення активно виходити на експорт. Це стало єдиним способом зберегти виробництво й робочі місця.

Програми державної підтримки та гранти успішно працюють для невеликих ініціатив, проте у питанні масштабних інвестицій для побудови конкурентної переробної галузі є певні складнощі у фінансуванні через війну.

«Агропродсервіс» рухається в глибоку переробку. Адже, щоб забезпечити роботою підприємство і покривати затрати, потрібно виробляти великі обсяги продукції.

Експорт ріпаку з України у жовтні не перевищить 135–140 тис. т проти 535 тис. т минулого року. Станом на 28 жовтня експортовано 125 тис. т.

Єдині фрукти, які «вистрелили» рекордною ціною цього сезону, — це черешня та особливо вишня.

Один із підрозділів ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС» почав будівництво заводу виробництва картоплі фрі на території індустріального парку в Черкаській області.

Промисловий об’єкт зі зручним логістичним розташуванням та готовими комунікаціями у Миколаєві виставили на продаж.

Мультизерновий переробний комплекс олійних культур OLVIA розпочинає роботу на Миколаївщині.