На Рівненщині фермерське господарство запустило переробку сої
Україна наростила обсяги переробки продукції на 10%
04 червня 2026, 12:47 115
Україна має стійку позицію в питанні переробки агропродукції навіть в умовах війни. Її конкурентна перевага — в інноваціях, адаптивності, швидшому пристосуванні до умов. Сьогодні 37% виробників застосовують супутниковий моніторинг, і за деякими позиціями Україна краща, ніж ЄС, або навіть є лідером.
На цьому наголосив міністр економіки, довкілля та сільського господарства України Олексій Соболєв під час Grain Ukraine 2026.
«Якщо ми зможемо свою харчову промисловість вибудувати таким чином, щоб вона була гнучка, інноваційна, а це вже відбувається навіть під час війни, то досягнемо високих результатів. На сьогодні 43% нашого експорту досі складають сировинні продукти, але 57% — це продукти переробки, і за останні роки переробка зросла на 10%», — зазначив Олексій Соболєв.
Він додав, що Україна може переробляти весь обсяг того, що виробляє, та є гнучкою, відповідаючи викликам ринку та часу. Саме така гнучкість і буде головною перевагою в 2030 році.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
