переробка

Львівський кооператив «Стрийський ясь», який займається вирощуванням і популяризацією однойменного сорту квасолі, зайшов у переробку.

Міністерство економіки розробляє нову Експортну стратегію України на період до 2030 року.

Ветеран війни Сергій Жуковський, який втратив обидві руки під час бойових дій, сьогодні продовжує свою підприємницьку діяльність. Майже два десятки років він будував бізнес на рідному Запоріжжі — займався продажем сільгоспзапчастин. Та війна змінила все. Тепер у Львові разом із родиною Сергій розвиває власну справу — крафтовий бренд м’ясних снеків «Сушена радість».

Міністерство економіки України 29 травня презентувало драфт нової експортної стратегії, і її основна оцінка передбачає, що перспективи зростання сировинного експорту з України досить обмежені. Для зростання українським підприємствам потрібно переходити на більш маржинальні продукти, працювати над продуктами з більшою доданою вартістю, а для цього потрібно інвестувати.

Власники «Володимир-Волинської птахофабрики» планують у червні 2025 року відкрити сучасний завод із переробки курятини.

Аналітики Oil World збільшили прогноз світового обсягу переробки ріпаку/каноли у 2024/25 МР, що перевищило очікування гравців ринку.

Львівський кооператив «Стрийський ясь» уже майже 10 років займається вирощуванням і популяризацією однойменного сорту квасолі, яка є не лише гастрономічною візитівкою регіону, а й частиною локальної культурної спадщини.

Компанія «Філберт» протягом п’яти років вибирає обладнання для переробки фундука. Підприємство намагалося задіяти вітчизняних виробників, але ніхто не зміг надати якісне комплексне рішення.

Компанія «Оліяр» у травні запустила третю чергу елеваторного комплексу, збільшивши свої потужності зі зберігання олійних та зернових культур до 180 тис. м³. У найближчих планах підприємства будівництво четвертої черги, що дасть можливість отримати додатково ще 60 тис. м³ зберігання.

Експортні ціни попиту на сою з ГМО в Україні опускаються відповідно до збільшення постачань на світовий ринок дешевшої та якіснішої сої та соєвого шроту з Південної Америки та США.

Новий цех швидкого заморожування ягід запрацював у с. Оженин на Острожчині (Рівненська обл.).

Сектор агропереробки в Україні минулого року продемонстрував тенденцію до зростання.

Ristone Holdings («Рістон Холдинг») 2025 року планує здійснити значні інвестиції в оновлення сільгосптехніки.

Американська продовольча компанія Kraft Heinz, відомий виробник соусів, інвестує $3 млрд у модернізацію своїх заводів у США.

Майже 80% зареєстрованих за КВЕД «переробка молока» — мікропідприємства, де працює менше 10 людей. Тобто в Україні під час війни працює 524 таких переробників, і їхня кількість зростає.

Міжнародна фінансова корпорація (IFC) виділила $40 млн агропромхолдингу «Астарта» на підтримку будівництва першого в Україні заводу з виробництва соєвого протеїнового концентрату.

У Жванецькій громаді на Хмельниччині фермер Іван Когут вже понад десятиліття інвестує у місцевий розвиток: ділиться знаннями, досвідом і вкладає власні кошти. Результатом його праці стало понад 800 сортів винограду, які не лише прикрашають схили, а й стають основою для крафтового вина.

Компанія «Інтерджус Буковина», яка входить до «ТАС Груп», побудує на Буковині індустріальний парк Fruit Industry з виробництва плодово-овочевих концентратів.

Компанія «Філберт» вирощує та переробляє фундук в Одеській області. Має 820 га під горіхами. Вибором обладнання для переробки фундука господарство займається вже протягом п’яти років, оскільки співпраця з українськими підприємствами не склалася.

Українському агросектору варто розвивати більш глибоку переробку. Агровиробники зараз цікавляться цим напрямом, і IFC намагається їм допомогти в реалізації таких проєктів.