переробка

Напередодні старту збиральної кампанії ціни на ріпак в Україні продовжували коригуватися, однак на експортному ринку падіння котирувань призупинилося під впливом ситуації в Європі та на світовому нафтовому ринку.

Україна в експорті сировинної агропродукції вже досягла високого рівня завдяки технологіям, можливостям, ефективності, тому зростати далі в експорті можливо лише шляхом агропереробки.

Для агропідприємства «Рови Агро», що на Київщині, основним напрямом діяльності залишається вирощування зернових культур на площі 600 га. Проте зерно є біржовим товаром, тому його ціна постійно залежить від ситуації на ринку.

ТОВ «Цехаве Протеїн», яке спеціалізується на переробці сої, отримало сертифікат про відповідність виробництва стандарту «Європейська соя» (Europe Soya).

Фахівці компанії «Оліс» дослідили гречку за фракційним складом і визначили, що екологічно вирощену крупу переробити складніше, ніж ту, яка росла з використанням хімії.

ТОВ «Кривоозерський комбікормовий завод», що входить до ГК «Оліяторг», планує масштабне розширення олійного виробництва у Миколаївській області.

П'ять років тому львів'янин Роман Динис вийшов на пенсію. Отримавши перші виплати, зрозумів, що цих коштів недостатньо. Тоді й з’явилася ідея відкрити крафтову майстерню «Струмок» із виробництва яблучного оцту.

Після початку повномасштабної війни багато проєктів Євгенія Курінного опинилося на паузі. У пошуках нових сенсів він із друзями вирушив на Говерлу. Саме там під час походу звернув увагу на хаменерій — рослину, яку в Україні більше знають як іван-чай. Саме ця квітка стала початком історії «Янко-чаю».

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

У межах конференції з великого і малого фермерства Agro Ukraine Farming під час урочистої події FARMERS DAY відбулося нагородження переможця та фіналістів Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН», організатором якого є онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Уряду США в межах Програми АГРО.

Український сектор переробки соняшнику продовжує демонструвати ознаки сповільнення, а поточний сезон може стати одним із найслабших за останні більш ніж десять років.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків.

Ринок заморожених ягід є де-факто ціноформувальником для всього сектору. Саме переробники значною мірою визначають, скільки коштуватиме ягода в конкретному сезоні.

Підприємці за минулий тиждень (з 1 по 6 червня) оформили 967 нових кредитів на 4,42 млрд грн у межах державної ініціативи «Доступні кредити 5-7-9%».

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «Терезине» до Реєстру індустріальних парків.

Україна повинна працювати не над обсягами аграрної продукції, що йдуть до ЄС, а над виробництвом товарів із доданою вартістю, які експортуються також за межі ЄС і забезпечують продовольством увесь світ.

Україна має стійку позицію в питанні переробки агропродукції навіть в умовах війни. Її конкурентна перевага — в інноваціях, адаптивності, швидшому пристосуванні до умов. Сьогодні 37% виробників застосовують супутниковий моніторинг, і за деякими позиціями Україна краща, ніж ЄС, або навіть є лідером.

Потенційні інвестори розглядають можливість будівництва заводу з глибокої переробки кукурудзи та сонячної електростанції потужністю 5 МВт в індустріальному парку «Носівські господарства» на Чернігівщині.

Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.

ТОВ «Тео Еко Фуд» планує збудувати комплекс із переробки риби та м’яса у Хмельницькій області.