
Усунути дефіцит: як держава та бізнес планують забезпечити агросектор кваліфікованими кадрами

Імпорт сирів у 4,5 раза перевищує експорт

Імпорт молочних продуктів підскочив на 40%

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін у молочному секторі призвели до різкого скорочення експорту цієї продукції.

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині червня 2026 року становили $27,9 млн, що на 2,1% більше порівняно з першою половиною травня.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 червня знизився на 2,8%.

Спілка молочних підприємств України (СМПУ) виступає за повернення базового принципу відповідності маркування фактичному складу харчових продуктів та перегляд дії постанови Кабінету Міністрів України №186 щодо спрощеного маркування в умовах воєнного стану.

У Києві 20 травня презентували Дорожню карту євроінтеграції молочного сектору України, яка є стратегічним документом і покроковим планом, куди має рухатися молочний сектор України на євроінтеграційному шляху. Мета документа — вивести українську продукцію на європейський ринок та забезпечити сталий розвиток галузі. Над дорожньою картою працювали профільні асоціації, зокрема Спілка молочних підприємств України у партнерстві з державними органами й за підтримки міжнародних донорів зі Швейцарії та Нідерландів.

За останні декілька років у бік українських аграріїв звучало чимало звинувачень від польських фермерів. Є певна конкуренція між виробниками обох країн, а також побоювання щодо можливого тиску на польських фермерів у разі вступу України до ЄС. Чи можливий компроміс між виробниками і аграріями двох країн?

Для українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.

Молочна галузь України залишається одним із головних факторів стримування продовольчої інфляції.

Обсяги зовнішньої торгівлі українськими молокопродуктами у першій половині квітня 2026 року склали $23,2 млн, що на 6,1% менше аналогічного періоду попереднього місяця.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 квітня знову знизився (-2,7 %; $4,14 тис) — вдруге поспіль у 2026 році.

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молочними продуктами у березні 2026 року склали $57,63 млн і зросли на 16,5% проти лютого поточного року ($49,55 млн).

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині березня 2026 року становили $24,7 млн, додавши 4,1% проти першої половини лютого поточного року.

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у лютому 2026 року склали $49,5 млн і зросли на 22,5% проти січня поточного року ($40,4 млн).

Обсяги зовнішньої торгівлі молочними продуктами у січні 2026 року склали $40,5 млн, суттєво зменшившись (на 35%) проти попереднього місяця ($61,8 млн).

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі українськими молокопродуктами у січні 2026 року становили $40,5 млн, що на 35% менше показника грудня минулого року ($61,8 млн).

Частка імпортних сирів на українському ринку у 2025 році зросла з 38 до 45% і продовжує збільшуватись. Якщо ситуація не зміниться, вже в березні – квітні 2026 року українські виробники матимуть менше половини ринку.