горіхи

Першу експортну партію фундука з України здійснив агрохолдинг «Галс Агро». 40 т горіхів — перший врожай молодого саду — було відправлено до Італії. Вже в процесі приймання продукції покупець підняв ціну — з 9 до 10 євро/кг в розрахунку на чисте ядро. Усереднена ціна на горіх у шкаралупі становила 3,45 євро/кг.

У ФГ «Георгіївське К» займаються двома напрямами: розвивають бджільництво та садівництво. Виготовляють свічки, крем-мед із сублімованими ягодами, локальні трав’яні чаї, зокрема, мають цікавий формат чаю в дерев’яних ложках. Також займаються переробкою волоського горіха.

Торговельні війни, розгорнуті адміністрацією Дональда Трампа, можуть серйозно вдарити по одному з найважливіших аграрних секторів штату Каліфорнія — виробництву мигдалю.

Навесні «Горіхова садиба у Буговому» висадить у горіховому саду на Кіровоградщині 450 дерев мигдалю.

«Горіхова садиба у Буговому» на Кіровоградщині на 3 га вирощує мигдаль, фундук, пекан і волоський горіх. До війни тут запустили лінію з переробки волоського горіха.

Бугове — це невелике село в Кіровоградській області, яке знаходиться на березі річки Південний Буг. Саме тут у 2022 році родина Кадікових заклала горіховий сад. Починалося все з 80 соток, а зараз під деревами майже 3 га, на яких ростуть мигдаль, фундук, пекан і волоський горіх.

Подарунок — це завжди приємний знак уваги. До нас на «Товариство Крафту» часто приходять, щоб купити щось особливе, тому я добре знаю, що вибір подарунка — це не завжди просто. Насамперед коли хочеться знайти щось цікаве та небанальне.

Основною харчовою тенденцією у Європі минулого року стало здорове харчування та екологічні цінності. Споживачі надавали перевагу продуктам із високим вмістом омега-3 жирних кислот, вітамінізованій продукції та рослинній їжі.

Засновник виробництва Coyote Bakery та ветеран ЗСУ Володимир Майструк розпочав виготовлення печива без борошна, що швидко здобуло популярність завдяки своєму унікальному та корисному складу.

Сoyote — це позивний Володимира Майструка, який влітку 2024 року був демобілізований та отримав посвідчення ветерана ЗСУ. Адаптація до цивільного життя, як зізнається військовий, дається важко. Але він зумів знайти справу, яка почала приносити йому задоволення. Йдеться про виготовлення печива.

Фермер із села Хмельове Смолінської громади Новоукраїнського району Кіровоградської області Сергій Ганзенко пропонує 100 тис. грн винагороди за інформацію про спиляні в його саду дерева.

Органічна ферма «ОСЬО», яка знаходиться на Київщині, минулого року заклала 10 га фундука. Сьогодні кожен охочий може придбати собі дерево із горіхового саду ферми, дистанційно слідкувати за його ростом та отримувати врожай.

Незважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.

Арахіс, який вирощується в Україні, загалом не такий якісний, як у країнах, для яких він є традиційною культурою. Причина у застосуванні дещо інших гібридів та сортів, мало з яких зареєстровані в Україні. До того ж це культура з тривалим вегетаційним періодом, і вона тут не встигає достигати.

Промислові фундукові сади в Україні нині займають 5,5-6 тис. га, що майже утричі більше, ніж у 2019-2020 роках.

Виробництво волоського горіха у світі щороку зростає на 7,23% упродовж останніх років. До четвірки найбільших світових країн-виробників волоського горіха належить Китай, США, Чилі, Україна. За виробництвом та експортом Україна посідає перше місце у Європі й четверте — у світі.

На початку травня практично на всій території України відбулася зміна погодних умов, що призвело до зниження температур. За інформацією Укргідрометцентру, до 15 травня у низці областей ще існує загроза заморозків, що може негативно вплинути на посіви сільгоспкультур та плодово-ягідні насадження.

Науковці та співробітники Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН розпочали висадку селекційних сортів грецького горіха, закуплених у вінницького селекціонера.

На Згурівщині Київської області знаходиться одне із найстаріших промислових насаджень фундука в Україні. Зараз сад у періоді повноцінного плодоношення, і з одного куща збирають одне відро горіхів.

Інвестиційна компанія «Форсайт Інвест» колишнього міністра МВС України Арсена Авакова стала власником ТОВ «Карпатські лісові горішки», яке вирощує фундук на Закарпатті.