Арахіс, який вирощується в Україні, загалом не такий якісний, як у країнах, для яких він є традиційною культурою. Причина у застосуванні дещо інших гібридів та сортів, мало з яких зареєстровані в Україні. До того ж це культура з тривалим вегетаційним періодом, і вона тут не встигає достигати.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів директор агропромислового департаменту Групи «Агротрейд» Олександр Овсяник.
«Наша компанія у пошуках нових прибуткових культур. Споживання арахісу в Україні надзвичайно велике, однак всередині країни він майже не вирощується — на імпорт припадає близько 99%. Внутрішнього виробника майже немає, ринок порожній. Тому ми провели дослідження і вирішили спробувати його вирощувати», — додає він.
За словами Олександра Овсяника, вдалося знайти насіння, яке достигає вчасно. І це основний показник: якщо арахіс достигає вчасно, з ним можна далі працювати, нарощувати обсяги виробництва та продавати.
«Із цим насінням ми провели перший рік роботи. Зараз триває його збирання. Потім проаналізуємо результат. Якщо все вдасться, будемо презентувати це як окрему бізнес-модель», — констатує він.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Кліматичні умови та ґрунти Херсонської, Закарпатської, Запорізької, Миколаївської та Одеської областей ідеально підходять для закладання мигдалевих садів у промислових масштабах.

Крафтовий виробник із Києва «Живодар» виготовляє до 3 т олії на рік. Наразі в асортименті бренду 25 видів олій. На них припадає близько 65% усієї продукції. Ще 20% йде на масло гхі. Решта — горіхові пасти, борошно, соуси та інша продукція.

Італійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.

У Групі АГРОТРЕЙД до моменту збирання арахіс розвивався добре. Проте саме в період збирання почалися затяжні й інтенсивні дощі. Проблеми виникли з облущуванням та підсиханням бадилля під час дощів.

У Групі АГРОТРЕЙД 2025 року під нішевими культурами було засіяно 334 га технічних конопель, 604 га гірчиці та 43 га арахісу. На 2026 рік плани кардинально інші.

Група АГРОТРЕЙД завершила збирання арахісу.

Українські агровиробники продовжують курс на зміну способу обробітку ґрунту, відмовляючись від оранки на користь мінімального обробітку та глибокого розпушування.

Середня врожайність ріпаку цього року становитиме 2,58 т/га, що є доволі низьким показником. Це на 10% нижче показника 2024 року та на 7% менше середнього показника за останні 5 років.

Вирощувати технічні коноплі без перероблення можна лише в невеликих масштабах і за наявності налагоджених каналів збуту.