
Молдова остается критически зависимой от импорта украинского молочного сырья.

Последние несколько лет, несмотря на войну, украинский органический сектор держит стабильную позицию на мировом рынке. Органическое производство в Украине — достаточно прибыльный бизнес, но он требует немалых инвестиций и сосредоточенности на правилах по выращиванию именно органической продукции.

Во Львовской области во время фитосанитарного контроля задержали партию импортных салатных овощей из-за выявления опасного карантинного вредителя.

Украина за 10 месяцев 2025 года импортировала 3,5 тыс. т живой домашней птицы: кур, уток, гусей, индюков, цесарок. Это на 6,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Импорт соусов Украиной в настоящее время в два раза меньше экспорта, и динамика уменьшается как в натуральном выражении, так и в денежном.

Украина в январе – октябре нарастила импорт сала, свиного жира и жира птицы.

ГК «Улар» выращивает суточный молодняк цыплят-бройлеров и производит мясо птицы. На сегодняшний день предприятие инкубирует 67 млн яиц в год. До конца 2025 года планирует запустить следующие очереди инкубатора, чтобы с 2026 года выйти на производство 120 млн яиц/год.

В январе – июне 2025 года оборот торговли сельскохозяйственными товарами между Украиной и Европейским Союзом уменьшился против прошлогодних показателей за соответствующий период на $0,6 млрд (-7%) и составил $7,6 млрд.

В январе – июне 2025 года в Украину было ввезено агропродукции на $4262 млн. Это на $398 млн больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

С начала текущего сезона (1 июля 2025 г.) по 27 июля страны Евросоюза импортировали 267,8 т растительного масла, что на 38% меньше, чем за аналогичный период прошлого сезона.

В 2024 году в Украине было произведено хлеба больше, чем в 2021-м: на 34,51 млрд грн по сравнению с 33,94 млрд грн. Это произошло за счет внедрения технологий и экспорта. Однако в целом в Украине рынок хлеба сократился примерно на 20% из-за рисков, связанных с войной.

В торговле с ЕС у Украины будет переход с действовавшего до 5 июня режима к режиму действия квот для украинской продукции 7/12 от обычных годовых объемов. Кроме того, предусмотрен период согласования новых условий торговли между Украиной и ЕС на основе статьи 29 DCFTA.

До 2021 года Украина была нетто-импортером, емкость отечественного рынка находилась на уровне 4 тыс. т фундука в скорлупе. Фундук в Украину завозится преимущественно из Грузии, Турции и Азербайджана. Именно эти страны экспортируют орех в ЕС.

Для украинских молочников 2024 год выдался полным вызовов. Отключения электроэнергии заставляли их работать на дизельных генераторах 24/7, не прекращались умышленные обстрелы аграрных предприятий российскими агрессорами в прифронтовых зонах, а из-за рекордной, за последние 70 лет, жары производство молока на некоторых фермах уменьшилось летом до 45%.

Неблагоприятные погодно-климатические условия, которые вызывали значительные периоды длительной жары и избыточной влаги, а также температурные колебания, развитие и распространение болезней привели к ухудшению урожая картофеля и уменьшению его объемов. Поэтому Украина нуждается в импорте.

В этом сезоне импортеры подсолнечного масла уменьшат запросы. В ЕС сокращение спроса на подсолнечное масло объясняется отсутствием активного реэкспорта из Украины через румынские порты.

Удельный вес импортной хлебобулочной продукции на украинском рынке медленно, но уверенно увеличивается. Это преимущественно изделия длительного хранения, мучные и кондитерские изделия.

За последние 10 лет мировой рынок продуктов переработки зерна вырос на $9,5 млрд. В первую очередь прирост торговли пришелся на Европу, там объем мукомольной продукции увеличился на $4,8 млрд.

Ситуация с потреблением крахмала на рынке Украины в последние годы меняется очень динамично. По информации украинских производителей и открытых источников, еще до полномасштабного вторжения россии его потребление внутри страны составляло 12 тыс. т. Сегодня рынок крахмала уменьшился, и внутреннее потребление составляет примерно 8 тыс. т.

Хлебопеки выделяют проблему с ограниченным предложением качественного сырья на рынке, имеют финансовые трудности из-за длительного расчета торговых сетей за поставленный товар и одновременно должны адаптировать производство и продукцию к евростандартам.