Зерно, оборотные средства и евроинтеграция: что влияет на производство хлеба в Украине

23 мая 2024, 05:48 1322

Хлебопеки выделяют проблему с ограниченным предложением качественного сырья на рынке, имеют финансовые трудности из-за длительного расчета торговых сетей за поставленный товар и одновременно должны адаптировать производство и продукцию к евростандартам.

Нехватка зерна — отток оборотных средств

Глава наблюдательного совета ПАО «Черкасский хлебокомбинат» Андрей Табалов рассказал во время конференции «Хлебная Индустрия 2024», что в последнее время на внутреннем рынке наблюдается нехватка продовольственного зерна, поэтому производители ограничены в изготовлении хлеба.


Полный текст доступен на украинском языке