Ситуация с потреблением крахмала на рынке Украины в последние годы меняется очень динамично. По информации украинских производителей и открытых источников, еще до полномасштабного вторжения россии его потребление внутри страны составляло 12 тыс. т. Сегодня рынок крахмала уменьшился, и внутреннее потребление составляет примерно 8 тыс. т.
Однако за последние несколько лет Украина из импортера крахмала превращается в экспортера. За это время построен ряд современных предприятий, оснащенных импортным оборудованием, которые перерабатывают картофель в крахмал: ООО «Товстеньковский крахмальный завод», компания CPG и ЧМП «Вимал».
Об этом AgroPortal.ua рассказал в.и.о. директора ЧМП «Вимал» Сергей Лазарь. Именно это предприятие является крупнейшим производителем крахмала в Украине и имеет две производственные площадки.
Полный текст доступен на украинском языке

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Страны ЕС согласовали общую позицию по ужесточению правил в отношении остатков пестицидов в агропродукции из третьих стран. Речь идет о веществах, использование которых в Евросоюзе запрещено из-за рисков для здоровья людей или окружающей среды.

Остановка морского экспорта и ограниченный внутренний спрос оказывают давление на цены фуражного ячменя в Украине. Высокая стоимость логистики также сдерживает экспортные продажи.

АО «Линовицкий сахарный комбинат «Красный», единственный сахарный завод, который ещё работал в Черниговской области, пропустит сезон 2025/26.

В многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Российские войска ночью 28 сентября атаковали беспилотниками предприятие пищевой промышленности в Житомирской громаде.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

ООО «Биостарч Текнолоджис» планирует запустить в поселке Зеленогорское Подольского района Одесской области комплекс по производству кукурузного крахмала.

Если производитель достиг высокого качества продукции и цены для потребителя, он может оперировать на любых рынках. Поэтому если Украина сможет эти два компонента сочетать и удерживать, то отечественный крахмал имеет перспективы экспорта во всем мире.