Ситуация с потреблением крахмала на рынке Украины в последние годы меняется очень динамично. По информации украинских производителей и открытых источников, еще до полномасштабного вторжения россии его потребление внутри страны составляло 12 тыс. т. Сегодня рынок крахмала уменьшился, и внутреннее потребление составляет примерно 8 тыс. т.
Однако за последние несколько лет Украина из импортера крахмала превращается в экспортера. За это время построен ряд современных предприятий, оснащенных импортным оборудованием, которые перерабатывают картофель в крахмал: ООО «Товстеньковский крахмальный завод», компания CPG и ЧМП «Вимал».
Об этом AgroPortal.ua рассказал в.и.о. директора ЧМП «Вимал» Сергей Лазарь. Именно это предприятие является крупнейшим производителем крахмала в Украине и имеет две производственные площадки.
Полный текст доступен на украинском языке

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Агропредприятия Ровенщины в этом году уже получили 15,3 млн грн на развитие переработки.

Семьям ВПЛ и всем желающим Сосницкий литературно-мемориальный музей А. П. Довженко (Черниговская область) бесплатно предлагает яблоки из Довженковского сада.

Украина за первые 13 дней августа увеличила экспорт агропродукции через автомобильные пункты пропуска на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом июля.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Хлебопекарное предприятие в Запорожской области обеспечивает более 50% собственных потребностей в электроэнергии благодаря солнечной электростанции и системе накопления энергии.

Riddhi Siddhi Gluco Biols Ltd. (RSGBL), ведущий производитель крахмала в Индии, завершил приобретение у Cargill завода по переработке кукурузы и связанных с ним активов в городе Давангере, штат Карнатака.

Если производитель достиг высокого качества продукции и цены для потребителя, он может оперировать на любых рынках. Поэтому если Украина сможет эти два компонента сочетать и удерживать, то отечественный крахмал имеет перспективы экспорта во всем мире.