Львовская область

Правительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Сельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Аграрии Львовской области могут получить до 30 % компенсации из областного бюджета за приобретение племенных нетелей и телок. Документы принимаются в Департаменте агропромышленного развития ЛОВА до 10 октября 2026 года.

Львовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

ООО «Галфрост» (Жовква Львовской обл.) планирует расширение интегрированного комплекса по переработке фруктов и строительство новых производственных и холодильных мощностей.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Уборочная кампания во Львовской области началась 1 июля с обмолота ранних зерновых культур.

Фермерское хозяйство «Костив» перешло на органическое производство, которое предусматривает «хозяйственный» севооборот, минимизирует эрозию почвы, уменьшает её уплотнение и останавливает потерю органического вещества.

Пять лет назад львовянин Роман Динис вышел на пенсию. Получив первые выплаты, понял, что этих средств недостаточно. Тогда и появилась идея открыть крафтовую мастерскую «Струмок» по производству яблочного уксуса.

Из-за изменения климата и дефицита влаги выращивание картофеля в большинстве регионов Украины всё больше зависит от орошения. В то же время без полива эту культуру сегодня успешно выращивают лишь в отдельных областях.

Одной из главных проблем современного ресторанного бизнеса является так называемая «одинаковая продуктовая матрица». Из-за использования одинаковых ингредиентов во многих заведениях блюда всё чаще теряют свою уникальность и приобретают схожий вкус.

Во Львовской области с 1 июня начался прием документов на получение субсидий за выращивание овощных культур (за исключением картофеля), бахчевых и бобовых (кроме сои).