Эксклюзивы

Платформа «Невероятная крафтовая торба», созданная онлайн-изданием AgroPortal.ua при поддержке Посольства Королевства Нидерландов, сегодня объединяет 52 крафтовых производителя.

Продукты сыроварни «Будз баран», которая находится в селе Шепит Ивано-Франковской области, появились на торговой полке «Лавки традиций» от «Сильпо».

Традиционными экспортными рынками для украинского производителя элеваторного оборудования LUBNYMASH являются страны, которые находятся географически близко к Украине. Крупнейшие заказчики сейчас — Молдова и страны Балтии. Из-за усложненной логистики несколько уменьшился экспорт в страны Азии, куда до полномасштабного вторжения компания экспортировала большие объемы оборудования.

Компания KMZ Industries на этой неделе принимает участие в выставке AGRITECHNICA в Германии. Украинское предприятие продолжает развивать экспортную стратегию и сфокусировалось на рынках стран, которые находятся рядом с Украиной: Молдова, Румыния и страны Балтии.

Украина способна играть ведущую роль в обеспечении Европейского Союза не-ГМ соей и углублении стратегической автономии в сфере белков.

Украинский производитель автоматических теплогенераторов для зерносушилок GRECO GROUP в этом году впервые участвует в крупнейшей мировой выставке сельхозтехники, инновационных и эффективных решений для сельского хозяйства AGRITECHNICA. Для компании — это возможность показать, что Украина является передовым государством, и украинские предприятия производят оборудование европейского уровня.

Есть хозяйства, где лук до сих пор в поле, кое-где он примерз. Поэтому некоторые производители уже запахивают поля с луком.

Себестоимость овощей зависит от урожайности. На данный момент лук высокого качества стоит 7-8 грн/кг. Оптовики забирают продукцию с поля в среднем за 3,50 грн, со склада — 5 грн/кг.

ООО «Хорольский завод детского питания» (Полтавская обл.) продолжает расширение присутствия в Европе: ведутся переговоры с партнерами в странах Балтии (Литва, Латвия, Эстония), а также изучаются возможности сотрудничества с Австрией, Швейцарией и Францией.

ФХ «СИНАГРО» в Черниговской области, кроме подсолнечного масла, производит рыжеевое. Сырье используют только собственное. Здесь научились выращивать рыжей и отвечают за его качество. Соответственно, получается и качественная продукция. Зерно рыжея перерабатывают на маслобойне по специальной технологии.

В ФХ «СИНАГРО» в Прилукском районе Черниговской области с начала войны работает маслобойня по переработке подсолнечника, которую частично оборудовали за счет грантовых средств от гуманитарной миссии Mercy Corps.

В Хмельницком работает мобильная соковыжималка, куда каждый может принести свои яблоки или груши и получить на выходе чистый, без каких-либо примесей сок. В «Сокарню» люди привозят сырье, а забирают готовый продукт — от фреша до пастеризованного сока в удобной таре.

Наличие вредителей в зерне влияет на все качественные характеристики: появляется запах, снижается содержание и белка и клейковины — соответственно, зерно теряет товарный вид и цену. Из-за зараженности зерна возникают трудности с выгрузкой, ведь в портах действуют ограничения по количеству вредителей на единицу массы.

Технологию холодного распыления — небулизацию — на Рахнянском элеваторе ООО «Рахнянский зерносклад Луи Дрейфус Комодитиз Украина ЛТД» применяют уже более 10 лет. Из всего объема зерна, а это около 200 тыс. т, 20-30% подпадают под небулизацию. Для этого применяют препарат Пиригрен от французской компании Sojam.

Сезон выращивания салатов и овощей был нетипичным в этом году как в теплицах, так и в открытом грунте. Холодная и затяжная весна отсрочила высадку рассады почти на целый месяц, соответственно, и урожай собирали позже.

Фермерское хозяйство Nuts'N'Garden на юге Киевщины выращивает десертные сорта фундука на площади 22 га и 1 га зеленой спаржи. Это яркий пример того, как органическое производство может сочетать экономическую целесообразность, заботу об окружающей среде и инновационный подход.

В этом году ООО «Финпром Агро» подписало соглашение с одной из сетей супермаркетов премиального сегмента по эксклюзивному выращиванию земляники. И уже заложили 1 га закрытой почвы под альпийскую землянику.

Кроме отсутствия влаги, еще один вызов для аграриев — отсутствие механизаторов. Поэтому сельхозпроизводители не уверены, что смогут вовремя провести посевную.

Из-за аномальных летних температур и дефицита влаги в ФХ «Элит» на Одесчине вынуждены делать ставку на озимые культуры (рапс, пшеница, горох), поскольку с яровыми трудно получить плановый урожай.