сок

Пошлина на импорт из Китая в размере 145% существенно повлияла на рынок, учитывая, что Китай исторически обеспечивал около двух третей потребляемого в США объема яблочного концентрата.

ФХ «Эко-Край» специализируется на производстве плодово-ягодной, овощной продукции. Благодаря предоставленному оборудованию в рамках проекта с Программой USAID АГРО предприятие не только расширяет ассортимент производимой продукции, но и развивает на Полтавщине предоставление микро- и малым агропроизводителям услуг по переработке яблок в сок.

Сити-ферма «Micro Green Прикарпатье», что в Ивано-Франковске, начала перерабатывать микрогрин в зеленый сок — витграсс.

После полномасштабного вторжения бренд Sandora вынужден был покинуть рынок. Долю продаж, которую охватывала компания, в 2022 году начали занимать другие национальные производители соков.

Цены на промышленное яблоко в Польше растут практически ежедневно и продолжают бить рекорды.

Предприниматель из Донетчины Иван Дегтяр в июле 2022 года из-за обстрелов эвакуировался на Полтавщину, оставив вблизи Славянска более 45 га яблочного сада, и открыл собственное дело.

Полесский лесной офис в этом сезоне планирует переработать 100 т березового сока.

На территории, где почти 30 лет назад находилась военная часть, сегодня растет сад яблонь, груш, жимолости и лесного ореха. Из урожая производят полезные, а главное — без красителей, консервантов и с минимальным добавлением сахара варенье и соки под маркой «Крамаренков сад».

Переработка яблок в концентрированный сок стала настоящим трендом прошлого сезона.

Рост стоимости энергоресурсов заставил производителей яблок в Европе менять планы относительно урожая.

Фермерское хозяйство «Гадз» открыло для себя новый рынок сбыта. Это соки прямого отжима и соки-смузи для HoReCa.