На Киевщине выращивают фундук и спаржу с биодинамическим подходом

21 сентября 2025, 06:52 1938

Фермерское хозяйство Nuts'N'Garden на юге Киевщины выращивает десертные сорта фундука на площади 22 га и 1 га зеленой спаржи. Это яркий пример того, как органическое производство может сочетать экономическую целесообразность, заботу об окружающей среде и инновационный подход.

«Наше хозяйство небольшое, 25 га, но мы стараемся закладывать основу для устойчивого развития. Мы начали сертификацию еще в 2020 году, и для многолетних культур, таких как фундук, это особенно важно, ведь переходный период занимает около трех лет», — рассказала основательница фермы Nuts'N'Garden Нина Смирнова во время онлайн-встречи органических производителей и авторов учебного пособия «Органическое Земледелие».

Полный текст доступен на украинском языке