Луковый коллапс: как овощеводам выжить при обвале цен
В этом сезоне на луке зарабатывают ритейл и дистрибьюторы, но не фермеры
31 октября 2025, 11:14 355
Себестоимость овощей зависит от урожайности. На данный момент лук высокого качества стоит 7-8 грн/кг. Оптовики забирают продукцию с поля в среднем за 3,50 грн, со склада — 5 грн/кг.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец ФХ «Пан Билан» Виталий Билан.
По его словам, в этом году в большинстве хозяйств высокая урожайность лука весеннего посева — 70-90 т, и овоща сейчас в Украине больше, чем может потребить население. При этом не у всех производителей есть возможности для хранения, чтобы придержать лук до возможных лучших цен.
По словам Виталия Билана, его хозяйство выращивает озимый лук, и весь объем урожая в этом году уже реализовали. Цены на него достигали 7-10 грн/кг, что, хоть и не очень много, но лучше, чем сейчас.
Он добавляет. что в сетях сейчас лук стоит от 8 грн/кг. В такой ситуации на нем зарабатывают ритейл и дистрибьюторы, но никак не фермеры.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
