Платформа «Невероятная крафтовая торба», созданная онлайн-изданием AgroPortal.ua при поддержке Посольства Королевства Нидерландов, сегодня объединяет 52 крафтовых производителя.
Об этом сообщает онлайн-издание AgroPortal.ua.
Платформа была создана с целью поддержки малого и среднего аграрного бизнеса, популяризации локального продукта и развития сельских территорий.
В нее входят продукты финалистов конкурса «Невероятные села Украины» и участников проекта «Инстафермеры». В частности, копченые перепелиные яйца, украинский хамон, черный ферментированный чеснок, кофе из желудей, конопляные батончики, сушеные улитки, чипсы из батата, розовый ликер и т.п.
Все продукты приготовлены по уникальным и аутентичным рецептам.
Полный текст доступен на украинском языке

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Соучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent приглашают на ХVIII Международную конференцию «Ведение агробизнеса в Украине» (#DoAgro26).

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Участники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.

В поселке Подкамень на Львовщине установлены охранные границы одной из главных туристических достопримечательностей общины — Чертового камня.

15 сентября в Киеве встретились финалисты образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Сзади несколько месяцев обучения, менторство и работа над собственными бизнес-идеями. Впереди новый этап развития собственного дела, уже с грантовой поддержкой, и крафтярского сообщества.

15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.

Село с портовыми терминалами, село с виноградниками и винодельнями, село с тысячами гектаров земли и собственной переработкой. В Одесской области есть населенные пункты, которые только формально остаются селами, ведь по концентрации бизнеса и экономическим возможностям могут дать фору городам.

Аграрный сектор остаётся ключевым драйвером экономики. Крупнейшие игроки аграрного бизнеса собрались на ежегодной конференции «Ведение агробизнеса в Украине» (#DoAgro25), чтобы оценить текущую ситуацию в отрасли и спрогнозировать тенденции развития агробизнеса, а также сохранить производственные показатели в следующем году.