Ветеранская «Сокарня»: натуральные соки с социальной миссией
На Сокарне в Хмельницком фермеры могут переработать фрукты в сок
06 октября 2025, 18:00 2246
В Хмельницком работает мобильная соковыжималка, куда каждый может принести свои яблоки или груши и получить на выходе чистый, без каких-либо примесей сок. В «Сокарню» люди привозят сырье, а забирают готовый продукт — от фреша до пастеризованного сока в удобной таре.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец «Сокарни» Ярослав Козачук.
Здесь принимают не только яблоки, но и груши, сливы, айву или даже тыкву.
«Люди приносят все, что вырастили сами. Очень радует, когда приезжают семьями, с детьми. Это для них маленький праздник — увидеть, как их фрукты превращаются в настоящий сок», — рассказывает Ярослав Козачук.
Одна из ключевых идей «Сокарни» — сделать качественный продукт доступным. Цена изготовления литра фреша составляет 11 грн, сока с пастеризацией и фасовкой в тару — 80 грн за 3 л, 5 л сока обойдется в 120 грн, а 10 л — 200 грн. Для военных и ветеранов действуют скидки: минус 10% для УБД, отдельные предложения для фермеров — чем больше фруктов, тем выгоднее цена.
Кроме того, здесь помогают с миксами: например, яблоко с грушей, яблоко со сливой или даже более креативные сочетания. Команда уже изучает рецептуры и новые вкусы: мята, имбирь и другие варианты — все это в планах. Владелец подчеркивает: хотят удивлять потребителя оригинальными сочетаниями.
Елизавета Котенко, AgroPortal.ua
23 октября 2026, 07:20334Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20453На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201150В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 14:50 1224
На Киевщине обмолотили треть кукурузы и завершают уборку масличныхВ Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.
- 23 октября 2026, 12:46 4596
МХП полностью выкупил производителя куриных снековАгрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.
- 22 октября 2026, 18:00 681
Через неделю состоится международная конференция Fat & Oil Industry30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.
- 22 октября 2026, 15:25 689
На Херсонщине готовят компенсации за перевозку зерна после уничтожения всех елеваторовХерсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.
- 19 октября 2026, 12:00 975
На Хмельнитчине зарегистрировали индустриальный парк с производством пищевых продуктовПравительство приняло решение о включении индустриального парка «Клубовка эко парк» на Хмельнитчине в Реестр индустриальных (промышленных) парков.
- 19 октября 2026, 07:20 1152В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 11 октября 2026, 12:00 5313
Спрос стимулирует агропредприятие на Киевщине наращивать объемы переработки продукцииВойна повлияла на переработку продукции в ООО «Агрофирма «Колос», но объемы производства растут, ведь потребности рынка увеличиваются.
- 07 октября 2026, 07:20 2259
Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на ВиннитчинеСемья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 01 октября 2026, 18:00 7037
На Хмельнитчине открылся самосбор помидоров по цене 9 грн/кгВ ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.
- 02 сентября 2026, 15:25 2173
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.