Эксклюзивы

Аграриям важно всегда иметь четкий план и в начале сезона радикально не менять севооборот, выделяя под рисковые культуры не более 10% земельного банка.

Продолжается сбор заявок от фермеров и агропроизводителей на второй Всеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». В этом году перечень номинаций расширен — к конкурсу добавлена новая номинация «Прибыльная ниша».

Важное значение для рынка орошения, особенно в военное время, имеет государственная программа компенсации стоимости отечественного оборудования, действующая в рамках политики «Сделано в Украине» и предусматривающая компенсацию 25% стоимости для отдельных категорий техники с высоким уровнем локализации производства.

В поселке Белая Криница Житомирской области уже год работает промышленная гидропонная ферма ООО «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Инвестиции в этот проект составили около $400 тыс.

В 2026 году Группа компаний VITAGRO планирует активно развивать молочное животноводство. Ввиду развития этого направления основные инвестиции компания будет направлять также на переработку животноводческой продукции.

ООО «ЕФМ», которое находится в поселке Белая Криница Житомирской области и выращивает салаты на гидропонике, планирует увеличить объемы производства до 15-20 т/месяц.

ОС «УКРСАДВИНПРОМ» разработал стратегию для популяризации украинской винодельческой продукции на внутреннем рынке.

Много вопросов возникает у виноделов по поводу защиты внутреннего рынка, ведь импортной продукции на украинский рынок поступает в избытке, и она пользуется большим спросом, чем отечественная. Поэтому производителям нужно восстанавливать доверие потребителя к собственным брендам.

Мировой органический рынок за последние 25 летстабильно растет с различной интенсивностью, от 3 до 20%, и ни разу не проседал. Это происходит за счет производителей, которые верят в успешность органического бизнеса.

В Украине ежегодно увеличивается количество винодельческих предприятий. В 2021 году было 24 субъекта, получивших лицензии как малые виноделы, а по состоянию на 2025 год работает уже 90-100 таких предприятий. Таким образом, количество винодельческих предприятий увеличилось более чем на 70% за последние 5 лет.

Еще в начале января снег и мороз преобладали почти на всей территории Украины. А на юге прослеживалось аномальное потепление. Например, по состоянию на 7 января 2026 года в Одесской области было 10°С тепла днем, но по прогнозу сейчас температура местами опускается до -10°С, такие перепады очень негативно могут сказаться на урожае винограда.

За полгода 2025 года, по данным «Органик Стандарт», экспорт органической продукции был несколько слабее, чем в предыдущем году. В августе, сентябре и октябре он замедлился, и одна из причин — снижение экспорта сои из-за дополнительных торговых барьеров. В результате сои урожая 2025 года было экспортировано в 5 раз меньше.

Аграрии и поставщики СЗР уже готовятся к изменениям законодательства на рынке средств защиты растений, которое предусматривает запрет использования определенных препаратов и действующих веществ при выращивании сельскохозяйственных растений. Большинство крупных агропроизводителей уже в сезоне 2026 по отдельным культурам планируют выходить на использование средств защиты, разрешенных в ЕС.

Крафтовые производители являются основой экономики общин и важным фактором устойчивости украинских сельских территорий.

Больше всего в Украину импортируется органических алкогольных напитков и детского питания. Импортного органического детского питания потребляется очень много, несмотря на наличие отечественных органических брендов, которые не дороже импорта. Среди алкогольных напитков в Украину ввозят преимущественно органические вина.

Новые проекты в органическом производстве требуют предсказуемости и стабильности. Производитель должен планировать свой бизнес, чтобы развивать производство и торговать на рынках. Соответственно, нестабильность отпугивает новых производителей выходить на органический рынок.

По всей территории Украины, кроме южных областей, в настоящее время снежный покров от 5 до 20 см является надежным защитным покрытием для озимых. Наибольшая высота снега в данный момент наблюдается в северных частях Черкасской и Полтавской областей — до 20 см. На остальной территории снег достигает 5–15 см.

Винодельня «Раковецкая лоза», расположенная во Львовской области, в настоящее время имеет чуть менее одного гектара виноградников, однако планирует посадить еще 2,4 га, которые уже взяты в аренду.

Семья Илечко из Одесской области занимается выращиванием хурмы уже 18 лет. По их наблюдениям, климат юга за последние годы изменился: зимы стали мягче и теплее, что создает благоприятные условия для выращивания этой культуры.

Основной проблемой украинского пчеловодства является низкая рентабельность. Выходом может стать кооперация, позволяющая сэкономить до 41% на расходах. Однако к объединению готовы не все пчеловоды.