Эксклюзивы

В СФХ «Надия» в Ивано-Франковской области отказались от напольного хранения зерна, ведь это экономически невыгодно. К тому же технология хранения не всегда обеспечивает качество.

В СФХ «Надия» на Ивано-Франковщине сушат зерно с помощью шахтной зерносушилки У13-СШ-50 от украинского производителя LUBNYMASH. Оборудование работает как на газе, так и на твердом топливе. Однако хозяева приняли решение сушить на древесной щепе и установили твердотопливные котлы, ведь подключать газ было долго, сложно и затратно.

В канун Нового года на полках магазинов появится рассол с одним огурцом в банке объемом 300 мл. Линейку такой продукции выпустит Нежинский консервный завод специально под новогодние праздники как для украинского рынка, так и за рубеж.

Сезон-2025, как и каждый год в сельском хозяйстве, показался достаточно непредсказуемым. Больше всего неизвестных в начале сезона было связано с планированием севооборота, особенно в мелких и средних хозяйствах.

В 2019-2020 годах на предприятии СФХ «Надия» в Ивано-Франковской области зерно кукурузы собирали с влажностью 33%, сушили на соседнем элеваторе. Стоимость за снятие 1 тонно-процента составила 130 грн/т, в результате за услуги заплатили 4,5 млн грн. В таких условиях рентабельность агропроизводства существенно падает, так что такие затраты мотивировали хозяйство построить собственный элеватор.

Погода осенью способствовала быстрому росту и развитию рапса. Вопрос наличия в некоторых хозяйствах переросших посевов — это, прежде всего, следствие готовности или неготовности аграриев к проведению рострегуляционных мероприятий.

Сегмент ферментированных овощей на глобальном рынке оценивается примерно в $10 млрд, прогнозируется рост до $17 млрд к 2033 году, процент роста — 7%.

В Киеве прошла презентация первой сырной карты Украины, созданной на основе производителей из разных регионов по результатам участия в международных и национальных конкурсах. В настоящее время карта содержит 65 украинских сыров.

Онлайн-издание AgroPortal.ua в рамках ХVIІ Международной конференции «Ведение агробизнеса в Украине» (#DoAgro25) отметит 10 участников агропродовольственного рынка, которые достигли значительных успехов за последнее десятилетие.

Ягод на заморозку в этом году уходит меньший процент, чем овощей, примерно на 35%. В целом почти всех ягод было достаточно на рынке, кроме черники из-за ее малой урожайности.

В этом году в агрохолдинге «Теком Агро Групп» выращивали новую культуру — чечевицу. На юге Одесской области в ООО «Агрофирма «Пивденна», входящей в объединение, провели пробный посев чечевицы на площади 300 га.

Учитывая стоимость сушки зерна на элеваторах, вложенные в собственные мощности инвестиции окупятся через два года.

В этом году условия для подсолнечника на юге Украины были не лучшими. Накопление зимней влаги в метровом слое почвы в некоторых хозяйствах было минимальным, а с мая по август не наблюдалось ни одного продуктивного дождя.

Для производства продуктов фуд-индустрии в Украине, в частности тех, которые экспортируются, в 90% используется иностранное оборудование. И этот сегмент оборудования имеет наибольшую перспективу расширения производства в Украине.

На новом элеваторном комплексе в ФХ «Берездив» в Хмельницкой области оборудовали зерносушилку LUBNYMASH с альтернативным источником энергии от GRECO GROUP. Такое решение значительно выгоднее, чем сушка зерна газом, ведь автоматический твердотопливный теплогенератор эффективно работает на большинстве видов зерновых отходов.

В ФХ «Берездив» на Хмельнитчине начали строить первую очередь элеватора в 2022 году. Установили оборудование от украинского производителя LUBNYMASH. Сейчас продолжаются финальные работы по монтажу третьего силоса на 5 тыс. т.

Украина играет важную роль на мировом рынке бобовых, особенно это касается производства желтого гороха. Но в связи с войной в стране наблюдается некоторое замедление роста объемов производства.

Учитывая климатические изменения, в «Теком Агро Групп» внедряют влагосберегающие технологии обработки почвы, например verti-till, меняют севооборот, добавляя засухоустойчивые растения, в частности чечевицу.

Крафтовый производитель мясной и рыбной продукции Gregit.UA из карпатского села Шепит открыл собственную точку продаж.

Урожай кукурузы в Украине в этом году ожидается на уровне 31,6 млн т, что превышает на 6 млн т предыдущий сезон. На экспорт ориентировочно уйдет 24,5 млн т. Из-за усложненной логистики и ограниченной конкурентоспособности на рынках сбыта ожидаются высокие конечные запасы кукурузы — около 3 млн т.