Ексклюзиви

СТОВ «Нива» (Гайсинський район Вінницької області, 3 тис. га) цього року відновлює виробництво цукрового буряку.

Компанія «ТЕРРА» на Харківщині виробляє натуральні продукти харчування на основі зернових та бобових культур, планує інвестувати в модернізацію виробництва $1,5 млн та побудувати переробний завод на заході України, де вироблятимуться нові види продуктів.

Ринок цибулі в Україні цього року стабілізується. Водночас на міжнародному ринку цибулі також відбуваються позитивні зміни: зростання посівних площ під овочем у Нідерландах, а також відбулося перепідписання контрактів з країнами Південної Африки та Європи.

За два тижні до Великодня у Сергіївській пекарні на Полтавщині стартує прийом замовлень на паски. Кожну десяту з них планують особисто відвезти нашим бійцям на фронт.

У виробників круп є певні побоювання щодо зменшення агровиробництва. Для них головна культура — овес, який вирощується в регіонах, постраждалих від окупації чи бойових дій. Тож, скоріше за все, з ним будуть певні питання.

Сироварня «Будз баран», яка знаходиться в селі Шепіт Івано-Франківської області, зараз вийшла на переробку 500 л/молока на день, але цієї весни планують збільшити обсяги вдвічі.

На Київщині СОК «Сади Перемоги» одним із напрямів виробництва обрав кролівництво. До справи долучилося 14 учасників.

Не дочекавшись певної злагодженої роботи від вибухотехніків, ДСНСників, яких просто не вистачає на всі об’єкти, в Шевченківській ТГ на Миколаївщині розмінували окремі поля самотужки. Близько 20% площ були розміновані, погода дозволяла це робити, і на даних площах уже готуються для посіву ярих зернових та технічних культур.

Повномасштабне вторгнення змінило плани більшості крафтових виробників, але вони не зупиняють виробництво, шукають нові канали реалізації, призвичаюються до умов ринку та маленькими кроками йдуть до поставлених цілей.

На території Шевченківської ТГ на Миколаївщині 80% всіх агропідприємств зазнали значних руйнувань. Все, що було пов’язане з ангарами, складами, росіяни оцінювали як потенційно небезпечне в плані того, що там може бути захована техніка.

У межах ініціативи USAID AGRI-Україна 6,3 тисячі господарств відібрано для отримання добрив та 1211 господарств — для отримання насіння соняшнику. Близько 700 господарств було відібрано для отримання насіння кукурудзи від компанії «Байєр Україна», яка долучилася до ініціативи USAID AGRI-Україна.

У Міністерстві аграрної політики та продовольства вказують, що сукупна вартість посівної кампанії цього року може скласти орієнтовно 292,3 млрд грн, що на 10% вище минулорічних затрат.

Населенням України виробляється майже 50% від загальної кількості харчових яєць та близько 30% м’яса різних видів сільськогосподарської птиці.

Державна дослідна станція птахівництва НААН України досліджує нові поєднання і пропонує населенню нові розробки — слобожанка (кури-несучки) і грай — кури з чітко вираженою подвійною продуктивністю (півники на відгодівлю на м’ясо, а курочки — на яйце).

Щорічно фермерські та присадибні господарства України утримують близько 150 млн голів курчат-бройлерів, 90 млн курей, по 5 млн гусей та качок, а також 1,5 млн індиків. З них птиця вітчизняної селекції становить: курей — 30-40%, гусей — 80%, качок — 10%, індиків — 70%.

Пекарня «Хатинка пекаря» у Бучі щодня випікає близько 200 буханок хліба. Тісто тут замішується руками, воду привозять із джерела, а випікають усе в дровяній печі.

Цієї весни агровиробники масово відмовляються від калійних добрив через їхню надто високу вартість, як і від амофосу, який хоч і є в наявності, але економічно не рахується за поточних внутрішніх цін на зерно.

У грудні 2022 року аграрне видання AgroPortal.ua за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні запустило платформу «Неймовірна крафтова торбина», яка об’єднала абсолютно різних виробників крафтової продукції.

Бавовник — це культура з практично безвідходним виробництвом. Після джинування сирцю отримується волокно, вихід якого становить 37-38%. Більша частина врожаю складається з насіння (вихід — 60%), яке має великий вміст олії та білка.