Крафтове виробництво сиродавленої олії Divo Олія, яке релокувалося із Запоріжжя до Львова, збільшило свої виробничі потужності з 1 тис. л на місяць до 1,4 тис. л. Це стало можливим завдяки грантовій підтримці.
Про це AgroPortal.ua під час «Львівського ярмарку смаку» розповів співвласник підприємства Максим Линник.
Максим Линник, співвласник підприємства
«Нещодавно ми отримали два гранти, які допомогли нам розширитися. Перший — державний від «єРобота» на суму 250 тис. грн. За ці кошти ми купили ще один прес для олії, він більш потужний, стерилізатор для пляшок та автоматичний ключ для закорковування пляшок. Другий — грант від норвезької ради у справах біженців, який покриває нам оренду більшого приміщення. Ми якраз в активному пошуку такого, в ідеалі знайти цех на 120 м²», — розповідає підприємець.
Через те, що виробництво Divo Олія розширилося, генератора, який був куплений торік, уже не вистачає. Тому під час відключення електроенергії виробництво не використовує весь свій потенціал.
Для довідки: цьогоріч у Львові вже вдруге відбувся ярмарок смаку. Українські малі та середні виробники органічних сертифікованих продуктів, сировари та крафтові виробники представили свої найкращі товари: сири та молочну продукцію, крупи, яйця, олію, пастилу, джеми, м’ясні вироби, мед, чаї, соки, вина та інше.
У заході взяли участь більше 50 виробників із різних куточків країни, зокрема Львівської, Волинської, Івано-Франківської, Київської, Кіровоградської, Харківської, Одеської, Тернопільської та інших областей.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Крафтовий виробник м’ясних снеків «Сушена радість», який заснував ветеран війни Сергій Жуковський, розширює канали збуту. Відтепер придбати джерки та кабаноси бренду можна через вендингові автомати.

Фермер із Рівненщини Петро Скрипчук, який разом із партнерами займається вирощуванням і переробкою волоського горіха, придбав нове обладнання для вдосконалення виробництва олії холодного віджиму.

Експорт 5 млн т олії та 5 млн т шротів у сумі забезпечили Україні $7737 млн. Це 19,2% від загального експорту, тобто кожен п’ятий долар, який заходить в Україну, приносять олія та продукти переробки олійно-жирової галузі.

Станом на 27 жовтня цього місяця було експортовано 275 тис. т усіх видів рослинних олій, що становить 65% від потреби. Показники на 15 жовтня були на рівні 149 тис. т — 63% від потреби.

Ініціатива щодо надання пріоритету експорту рослинної олії в умовах обмеженої пропускної спроможності є необхідним антикризовим інструментом для підтримки переробної галузі, валютних надходжень і стабільності аграрного ринку України.

У Львівській області погодили 9,2 млн грн фінансової підтримки сільгоспвиробникам за трьома напрямами: придбання племінної худоби, техніки для ветеранського бізнесу та компенсація відсотків за фінансовим лізингом.

Кабінет Міністрів України надав тимчасовий пріоритет у перевезеннях залізничним, автомобільним, морським і річковим транспортом вантажам із рослинною олією та пальним.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.