Продукцію, вирощену на гідропоніці, складніше реалізовувати, оскільки у неї гірші показники лежкості. За умови швидкого охолодження термін придатності рослини становить 10 днів, без охолодження — 3-4 дні.
Україна у 2019 р. експортувала до Європейського Союзу 321 т насіння, в 2020-му — 822 т, а станом на жовтень 2021 р. експортовано 1642 т насіння, що вдвічі перевищує показник 2020 р.
У середньому вартість перевезення зерна «Укрзалізницею» для аграріїв зросла у 2-3 рази. Причому дане зростання не зумовлене покращенням інфраструктури або послуг, ціна росте просто через те, що «Укрзалізниця» невчасно довозить вагони, через те, що вагони стоять кинутими по станціях.
На сьогодні для «Укрзалізниці» стало нормою не виконувати нормативні терміни доставки вагонів. Вони можуть їхати в 2-3 рази довше від нормативних термінів. Таке системне запізнення вагонів створює їх дефіцит та збільшує суму вагонної складової (оренди).
Високі ціни на зернові на світовому ринку допомагають аграріям генерувати більший потік валюти до України, що призводить до зниження курсу долара. І, з одного боку, їм вигідно зараз експортувати, адже менші обсяги експорту приносять більший дохід, а з іншого — вони втрачають на зниженні курсу.
Особливість поточного медового сезону — в тому, що ціна на мед досягла свого максимуму за останні роки спостереження. Для виробника ціна сягнула до 60 грн/кг.
Онлайн-видання AgroPortal.ua оновлює рубрику «Індекс агроефективності АПК». У центрі уваги — територіальні громади, найкращі практики та їхній аграрний потенціал.
Непридатний для продажу виноград на Одещині зазвичай переробляють на сік та вино. Однак віднедавна тут почали застосовувати і більш новаторський метод — виготовляють пастилу та родзинки з нетоварних грон із якісною ягодою.
Виробник із Тернопільщини Андрій Кардаш займається вирощуванням обліпихи, оскільки вона не потребує хімічної обробки і окупність витрат становить три роки.
В селі Залізняк, що на Сумщині, зібрали 25 кг цикорію. Продукція в подальшому використовуватиметься для проведення у сільській бібліотеці-філії майстер-класів з обробки і приготування цикорію та проведення екскурсій.
У питанні встановлення системи зрошення проблемою є те, що земля, якою користується фермер, належить пайовику. Сільгоспвиробник вкладає свої кошти — й у будь-який момент власник може продати її.
Основним покупцем української органічної продукції в 2020 році залишились Нідерланди попри значне зменшення обсягів імпорту з $141 млн до $97 млн. Водночас США посіли друге місце серед імпортерів, закупивши органічної продукції на $67 млн.
Україна експортує органічну продукцію, а це більше 80 різних товарів до понад 40 країн світу. В переліку експортних позицій, окрім сировинної частки, є й готова продукція — шоколад, молочна продукція, мед, морозиво.