Ексклюзиви

Волинський виробник органічної молочної продукції «Старий Порицьк» поповнив свій асортимент замороженими млинцями.

Крафтове виробництво сиродавленої олії Divo Олія, яке релокувалося із Запоріжжя до Львова, збільшило свої виробничі потужності з 1 тис. л на місяць до 1,4 тис. л. Це стало можливим завдяки грантовій підтримці.

Повномасштабне вторгнення 2022 року загальмувало процес розвитку точного землеробства.

Карпатський бренд чаю «ОТЕ» розпочинає збір свіжих трав.

Сироварня «Будз баран», яка знаходиться в високогірному селі Шепіт Івано-Франківської області, через відключення електроенергії переналаштовує свій пастеризатор так, що він нагрівався від дров.

У структурі собівартості виробництва круп і пластівців одного з найбільших виробників цієї продукції — ТОВ «ТЕРРА» — електроенергія займає 3-4%. Це ніби невеликі цифри, але підвищення тарифів на електроенергію позначиться на рентабельності виробництва.

У ФГ «Гарден Біо», яке обробляє поля у селі Маща Рівненської області, сезон полуниці стартував 4 травня. За збір ягоди працівники отримують 60-70 грн/год.

Питання цього літа — відкриття переговорів щодо вступу України до ЄС, хоча вже відбуваються семінари та скринінги.

ФГ «Гарден Біо», яке обробляє поля у селі Маща Рівненської області, з 2018 року вирощує полуницю за органічною технологією. Відповідно, ціна на ягоду є завжди.

У Євросоюзі існує хибне уявлення про структуру сільського господарства в Україні, й там упевнені, що українські агровиробники мають нескінченну прибутковість.

Найактуальніше сьогодні — боротьба з тіньовим експортом різних видів сільгоспкультур. Влітку Президент України Володимир Зеленський має підписати законопроєкт, який включатиме нові правила експорту.

В Європейському банку реконструкції та розвитку (ЄБРР), який з початку повномасштабного вторгнення профінансував усі галузі економіки України на €4 млрд, є бачення, що такі ж обсяги підтримки потрібні надалі.

Власники львівської сироварні «Гарбузовий рай» Ігор Рева та Соломія Братах розпочали сезон тертої ружі. Вони збирають пелюстки троянд та перетирають їх із цукром чи медом.

У Групі «Агротрейд» є 20 власних зерновозів, але оперує ними великий приватний перевізник — ТОВ «Промвагонтранс».

Черешні плодоносної у СТОВ «Енограй» (ТМ FruitOk) на Херсонщині посаджено 50 га, лінійка сортів від суперраннього до суперпізнього. Скільки вдасться зібрати врожаю, поки на підприємстві не можуть сказати, але планують не менше, ніж торік — 200 т ягоди.

У СТОВ «Енограй» (ТМ FruitOk) на Херсонщині планують розпочати збір черешні наприкінці травня – на початку червня. Найбільшою проблемою на підприємстві залишається відсутність сезонних працівників.

У Черкаській області працює 24 підприємства хлібної індустрії, які на 21% збільшили виробництво хліба та хлібобулочних виробів. Обсяг реалізації цієї продукції сягає понад 1 млрд грн.

Чернівецьку область травневі заморозки обійшли стороною. За цей період були ночі, коли температура опускалася до 0°С, але садам це не нашкодило. Втрати мінімальні, на 95% насаджень заморозки не вплинули.

Через нестабільність ціни на мед та невизначеність бджолярі менше інвестують у розвиток своїх пасік.

Попри те, що охочих садити картоплю стало більше, через брак якісного насіння ринок навряд чи буде перенасиченим.