ринок ягід

ТОВ «Блу Беррі» започаткувало свою роботу на Закарпатті торік, обравши локацію в околицях села Великі Лучки площею понад 120 га, на якій вирощується лохина найвищої якості.

Через глобальне потепління врожайність полуниці може впасти до 40%, що призведе до дефіциту та зростання цін.

ФГ «Гарден Біо», яке обробляє поля у селі Маща Рівненської області, розпочало сезон збору органічної малини. Ціна порівняно з минулим роком вища, проте в різниці з конвенційною ягодою органічна далеко не найкраща.

ФГ «Гарден Біо», яке обробляє поля у селі Маща Рівненської області, з 2018 року займається вирощуванням органічної полуниці.

Споживання ягід продовжує зростати в усьому світі, а різні сорти, як і раніше, набирають популярності. З іншого боку, категорія чутливих фруктів стикається з відносно високою часткою псування. Тому було розроблене революційне паковання з модифікованою атмосферою (MAP), яка може активно регулювати співвідношення газів O2 і CO2 усередині паковання, щоб підтримувати найкращу атмосферу для вмісту, який воно захищає.

Українська заморожена продукція має потенціал для успішного виходу на різноманітні ринки. Проте наразі увага виробників зосереджена на можливості зайти на нові ринки, зокрема, країн арабського світу.

В Україні у розпалі сезон лохини. Фермерські господарства та ягідні ферми не лише готові доставити вирощену ягоду, а й запрошують на свої поля для екскурсії або збирання урожаю власноруч, або ж посмакувати ягодою на місці.

Серед основних помилок під час висаджування саджанців малини агроном бренду Tevitta Ігор Науменко виділив топ-6 позицій.

Наприкінці червня розпочався сезон збору малини, який триватиме до кінця жовтня, тобто до перших заморозків.

Сезон масової реалізації малини з місцевих господарств стартував в Україні цього тижня.

Сезон тепличної суниці садової стартував в Україні на один тиждень раніше, ніж у 2021 році.

В Іспанії сезон полуниці відзначається нижчою врожайністю та волатильністю цін.