Об’єми виробництва свіжої зелені падають через спеку
Тунельні теплиці не рятують зелень від спеки
24 липня 2024, 12:45 1906
Для ТОВ «Перший Тепличний Комплекс» якість продукції — одна з найгостріших проблем, особливо в спеку. Хоча овочі та зелень вирощують в ґрунтових тунельних теплицях, затінюють культури додатково, використовують полив — це все одно не рятує ситуацію.
Про це AgroPortal.ua розповіла помічниця агронома ТОВ «Перший Тепличний Комплекс» Іванна Смук.
«Якою б чудовою не була селекція, за такої спеки, коли зранку дотягує вже до 30 °С, зрозуміло, що якість проростання насіння значно падає, знижується його схожість, відповідно, знижується і продуктивність рослин на 1 м2. Коли рослини починають рости, застосовується полив і вода нагрівається в басейні звідки йде забір, тобто ми теплою водою поливаємо теплий ґрунт і коріння рослин можуть постраждати, відповідно, трапляється випадання або ураження хворобами», — зауважила фахівчиня.
Потерпає від спеки насамперед коренева система рослин, яка просто задихається і такі тендітні культури як шпинат, мангольд дуже страждають.
«Ми думаємо про те, що в перспективі варто скорочувати витрати на ті культури, які не доцільно влітку вирощувати або ж взагалі відмовитися від їх культивування. Певні рішення однозначно будуть прийматися», — зазначила Іванна Смук.
Вона також додала, що такі культури як рукола і певні види салатів наразі непогано ростуть і дають хороший врожай порівняно з іншими більш делікатними культурами.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
30 жовтня 2026, 07:20191Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20324Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20767На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
- 30 жовтня 2026, 16:50 685
В Україні зареєстрували новий сорт морозостійкого часникуВ Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.
- 29 жовтня 2026, 16:52 405
Дощі сприяють розвитку озимих, але подекуди в Україні триває посухаАгрометеорологічні умови в Україні протягом другої декади жовтня 2026 року були переважно сприятливими для появи сходів та початкового розвитку озимих культур.
- 26 жовтня 2026, 13:50 649
На Буковині завершують збір овочівУ Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.
- 25 жовтня 2026, 14:25 1355
Посуха у ЄС зменшила урожай олійних попри збільшення площУ Європейському Союзі прогнозують незначне скорочення виробництва олійних культур у 2026/27 маркетинговому році, попри збільшення посівних площ майже на 7% порівняно з попереднім сезоном. Причиною стали тривала спека та посуха, які знизили врожайність сої, ріпаку й соняшнику.
- 17 жовтня 2026, 15:25 3996
На Одещині ветеран створив салатну ферму і планує виробляти 150 т зелені на рікВетеран війни та переселенець із Запоріжжя Віталій Шкрібляк заснував господарство «Фреш Салат» у селі Маяки на Одещині. За перший сезон підприємство провело чотири цикли вирощування, а надалі планує збільшити виробництво до 150 т зелені на рік.
- 16 жовтня 2026, 10:15 1422
Змінено вимоги до якості плодової продукції: як перевірити якість продукції на експортЕкстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.
- 08 жовтня 2026, 13:24 1065
На Житомирщині спаржу вирощуватимуть у теплиціНайближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.
- 30 вересня 2026, 06:06 1882
Салатний мінус: виробники зелені жертвують прибутком, щоб утримати ринокЛогістичні виклики стають основними для виробників салатів. Продукцію доводиться розвозити прямо до магазинів. Це суттєво впливає на маржинальність. Перехід на інші овочі потребує значних інвестицій і тому не завжди економічно доцільний, тож деякі компанії змушені скорочувати обсяги.
- 13 липня 2026, 07:20 1805
Контроль якості: як новітні технології допомагають фермерамУ агросекторі конкурентну перевагу все частіше визначають не гектари чи потужність техніки, а якість і точність даних. Лабораторні дослідження сьогодні – це не просто сухий звіт із набором цифр та одиниць, а стратегічний інструмент ухвалення рішень.
- 18 липня 2024, 05:56 3568
Чи виживуть на полях продукти категорії Fresh: як спека впливає на ціни та врожайВ Україні вже третій тиждень тримається аномально спекотна погода. Рекордні температури впливають на об’єми виробництва овочів та зелені, на їхню кількість, якість та продуктивність збору врожаю. При цьому не не можна виділити певний регіон, де сьогодні прохолодніше, ситуація критична наразі по всій Україні.