цибуля

Наявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.

В Україні триває зниження цін на ріпчасту цибулю, яке розпочалося ще з середини минулого тижня.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.

Низькі ціни на цибулю підштовхнуть українських фермерів до розвитку сектору заморожування.

СТОВ «Воля» з Черкаської області наступного сезону вирощуватиме овочі у два обороти: першими підуть ранні морква та буряк, після чого висадять цвітну та пекінську капусту та броколі.

Ціни на цибулю в Україні продовжують знижуватись через збільшення пропозиції продукції невисокої якості, яка не користується активним попитом.

Українські фермери цього тижня змушені знижувати відпускні ціни на ріпчасту цибулю.

Є господарства, де цибуля досі в полі, подекуди вона примерзла. Тому деякі виробники вже заорюють поля з цибулею.

Собівартість овочів залежить від урожайності. Наразі цибуля високої якості коштує 7-8 грн/кг. Гуртовики забирають продукцію з поля в середньому за 3,50 грн, зі складу — 5 грн/кг.

Валовий збір картоплі та насіннєвої цибулі в Нідерландах досягли найвищого рівня за останні 25 років.

Собівартість вирощування цибулі високої якості складає 7-8 грн/кг. Гуртовики забирають продукцію з поля в середньому за 3,50 грн, зі складу — 5 грн/кг. У мережах цибуля зараз коштує від 8 грн/кг. У такій ситуації на ній заробляють ритейл і дистриб'ютори, але аж ніяк не фермери. Тож малі господарства можуть відмовитися від цибулі, але, ймовірно, будуть і такі, що суттєво збільшать площі.

Відпускні ціни на цибулю підвищуються з початку поточного тижня на внутрішньому ринку України.

Українські науковці вивели нові сорти цибулі незвичних форм, які демонструють значно вищу врожайність і кращу лежкість порівняно з традиційними зразками.

Ринок цибулі в Україні третій рік поспіль входить у сезон із рекордно низькими цінами.

Ціни на цибулю в Україні продовжують знижуватись уже другий тиждень поспіль.