Коли я тільки створювала новий бренд, то одразу розуміла, що хочу реалізовувати шоколад по всій Україні, а щоб моя робота була захищена, щоб ніхто не користувався тим самим ім’ям, потрібно зареєструвати торгову марку (ТМ).
Засновниця українського бренду SoYKa chocolate Юлія Савинська зареєструвала власну торгову марку.
Про це підприємиця повідомила для AgroPortal.ua.
Юлія Савинська релокувала свою кондитерську з Краматорська на Закарпаття та, не побачивши перспектив збуту своїх десертів, розпочала готувати шоколад.
Коли я тільки створювала новий бренд, то одразу розуміла, що хочу реалізовувати шоколад по всій Україні, а щоб моя робота була захищена, щоб ніхто не користувався тим самим ім’ям, потрібно зареєструвати торгову марку (ТМ).
Для реєстрації ТМ Юлія скористалася послугами Донецької торгового-промислової палати. Зізнається, що жодних складнощів не виникло. Був лише нюанс, що на території ЄС подібна назва вже існувала, і довелося очікувати деякий час, щоб дізнатися, чи буде вона вільна на території України.
«Вже пройшло більше 18 місяців з моменту подання заявки, я отримала лист, що ТМ погоджена, але ще не маю свідоцтва», — додає кондитерка.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

У більшості основних регіонів вирощування какао в Кот-д’Івуарі минулого тижня випало менше опадів, ніж зазвичай. Фермери побоюються, що тривала суха погода може завадити розвитку молодих плодів і вплинути на основний урожай наступного сезону.

Артур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

У ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.

Хліб і хлібобулочні вироби, консерви, м’ясні та молочні продукти, сири, кондитерські вироби, різноманітні напої, а також численні новинки від українських виробників, які відображають сучасні тенденції харчового ринку, було представлено в межах VIII міжнародного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks.

З початку повномасштабного вторгнення ринок продуктів харчування в Україні обвалився, кількість проданих паковань зменшилася, і в продажах ще не вдалося повернутися на довоєнний рівень. Триває процес відновлення, а бізнес і споживачі вже знайшли способи адаптації до викликів.