Коли я тільки створювала новий бренд, то одразу розуміла, що хочу реалізовувати шоколад по всій Україні, а щоб моя робота була захищена, щоб ніхто не користувався тим самим ім’ям, потрібно зареєструвати торгову марку (ТМ).
Засновниця українського бренду SoYKa chocolate Юлія Савинська зареєструвала власну торгову марку.
Про це підприємиця повідомила для AgroPortal.ua.
Юлія Савинська релокувала свою кондитерську з Краматорська на Закарпаття та, не побачивши перспектив збуту своїх десертів, розпочала готувати шоколад.
Коли я тільки створювала новий бренд, то одразу розуміла, що хочу реалізовувати шоколад по всій Україні, а щоб моя робота була захищена, щоб ніхто не користувався тим самим ім’ям, потрібно зареєструвати торгову марку (ТМ).
Для реєстрації ТМ Юлія скористалася послугами Донецької торгового-промислової палати. Зізнається, що жодних складнощів не виникло. Був лише нюанс, що на території ЄС подібна назва вже існувала, і довелося очікувати деякий час, щоб дізнатися, чи буде вона вільна на території України.
«Вже пройшло більше 18 місяців з моменту подання заявки, я отримала лист, що ТМ погоджена, але ще не маю свідоцтва», — додає кондитерка.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Артур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

У ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.

Хліб і хлібобулочні вироби, консерви, м’ясні та молочні продукти, сири, кондитерські вироби, різноманітні напої, а також численні новинки від українських виробників, які відображають сучасні тенденції харчового ринку, було представлено в межах VIII міжнародного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks.

Україна імпортувала агропродовольчої продукції на $9,12 млрд, що на 13% більше, ніж роком раніше ($8,08 млрд).

З початку повномасштабного вторгнення ринок продуктів харчування в Україні обвалився, кількість проданих паковань зменшилася, і в продажах ще не вдалося повернутися на довоєнний рівень. Триває процес відновлення, а бізнес і споживачі вже знайшли способи адаптації до викликів.