Пиво на основі свіжого огірка та малини і персикові елі: які літні смаки готують крафтові пивовари
У Хмельницький пивзавод інвестують 250 млн грн
Українці витратили на пиво 46 млрд грн: які компанії заробили найбільше
Українська пивоварня MOVA з Дніпра у колаборації з американською 18th Ward Brewing у Брукліні випустила пиво Ukrainian Golden Ale.
Згідно із законом № 3817-IX, який передбачає спрощення умов для малих пивоварень, виробники тепер можуть здійснювати гуртову торгівлю пивом без окремої ліцензії на гуртову торгівлю, використовуючи лише ліцензію на виробництво, а роздрібну торгівлю — на підставі ліцензії на право роздрібної торгівлі алкогольним напоєм — пивом.
Пивоварня «Опілля», яка працює у Тернополі, планує 2025 року інвестувати 200 млн грн у виробництво безалкогольних напоїв та виробничу інфраструктуру.
«Козівська реміснича броварня» з Тернопільщини переходить на іноземний солод. Попри те, що вітчизняний майже вдвічі дешевший за імпортний, економія на сировині не перекриває втрати під час виробництва.
Власник «Козівської ремісничої броварні», що на Тернопільщині, Володимир Ярема займається пивоварінням з 2016 року. Від самого початку він намагався використовувати український солод, однак його нестабільна якість та часті невідповідності нормам змусили переглянути підхід до виробництва.
Пивоварня MOVA випустила власну версію Ukrainian Golden Ale — першого в історії офіційно визнаного українського стилю пива, який увійшов до довідника Європейської спілки споживачів пива.
Українські пивовари у січні – березні поточного розку збільшили виробництво продукції порівняно з минулим роком.
Українська пивоварня MOVA з Дніпра здобула золоту та бронзову нагороди на міжнародному конкурсі World Alcohol-Free Awards 2025.
Коли пивоварня Luchan Brothers’ Brewery розпочинала роботу, на виробництві стояли місткості на 36 т пива. За 5 років обсяги виробництва виросли удвічі. Щоліта, коли пивний сезон у розпалі, броварня Luchan працює на повну потужність. І все одно продукції бракує.
У броварні Luchan Brothers’ Brewery (м. Луцьк) за 4 роки зварили понад 30 лімітованих сортів пива. Цього року вирішили, що на етикетках лімітованих сортів з’являться лучани з міських муралів, намальованих художником Юрієм Чайкою.
Крафтова пивоварня «Волинський бровар» має в асортименті понад 100 позицій пива і безалкогольних напоїв. Новинками цього сезону є комбуча з CBD та Bubble tea в жерстяній банці. Компанія стала першим виробником в Україні, який зафасував у банку трендовий напій.
Шанувальники пінного отримали новий пункт у списку обов’язкових для відвідування місць — біля берегів Колумбії з’явився пивний острів. Його створила компанія Corona, перетворивши тропічний куточок на перший у світі тризірковий курорт із безлімітним пивом.
Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина — глобальне потепління.
Українські пивовари за підсумками 2024 року збільшили виробництво, однак поки що не досягли довоєнного рівня.
У Великій Британії перед Різдвом викрали вантажівку з 20 тисячами літрів пива Guinness.
Виробництво пива в Україні за січень – листопад 2024 року зросло на 4,9% порівняно з аналогічним періодом торік.