Агрохолдинги назвали найбільш дефіцитні професії в агросекторі
Збереження команд: виробники харчової продукції шукають нефінансові способи мотивації персоналу
25 жовтня 2026, 07:11 399
На тлі системних трансформацій підприємства харчової та переробної промисловості стикаються з безпрецедентними викликами: від гострого дефіциту робітничих кадрів до складного пошуку балансу між очікуваннями працівників і платоспроможністю бізнесу.
Дані нового аналітичного звіту GRC.UA «Барометр ринку праці» демонструють ключові тенденції у виробничому секторі, які напряму стосуються і продовольчої галузі.
Попри те, що 83,3% опитаних виробничих компаній працюють у повному обсязі, а ще 16,7% — частково, кадрове питання залишається найголовнішим болем галузі. Пошук і затримка кваліфікованих фахівців перетворилися на щоденний виклик для менеджменту.
Серед основних викликів ринку праці, з якими стикаються виробничі підприємства, опитані роботодавці виділяють:
- Дефіцит кандидатів робітничих професій — 83,3%
- Відтік людей за кордон — 66,7%
- Інтеграцію ветеранів та ветеранок у професійне життя — 66,7%
- Загальний кадровий голод у всіх категоріях — 50%
- Нестачу молодих спеціалістів — 16,7%
У відповідь на кадровий дефіцит компанії розширюють фокус під час найму. Зокрема, усі опитані роботодавці працевлаштовують працівників віком 50+, 66,7% залучають жінок на традиційно «чоловічі» професії та працевлаштовують людей з інвалідністю, а 50% активно працюють із внутрішньо переміщеними особами (ВПО) та реінтеграцією військових.
Водночас напруга відчувається і з боку кандидатів. Фінансове питання залишається ключовим бар'єром: 64% працівників виробничої сфери повідомляють про труднощі з пошуком роботи з гідною оплатою.
Попри економічні труднощі, самі працівники демонструють стійку позицію щодо доходу:
- 76% працівників не готові знижувати свої зарплатні очікування (лише 20% погодилися б на мінімальне зниження в межах 5%).
- 76% опитаних співробітників уже шукають або активно планують шукати нову роботу, що свідчить про високу мобільність і ризики плинності кадрів.
Щоб утримувати команди в умовах обмежених бюджетів, роботодавці шукають нефінансові переваги.
Серед факторів утримання працівники найчастіше виділяють:
- налагоджені відносини з керівником (48%)
- гнучкий графік (36%)
- організацію транспорту до/з роботи (36%)
- дружню атмосферу (32%).
- Крім того, важливим ресурсом для галузі стає перекваліфікація: 68% працівників готові опановувати нові професії заради підвищення затребуваності та доходу.
«Попри дефіцит кадрів та логістичні виклики, галузь харчової промисловості продовжує адаптуватися, інвестувати в утримання команд і шукати нові шляхи для розвитку. Головним завданням на найближчий рік залишається збереження людського капіталу, розвиток програм наставництва та пошук балансу між технологічністю й підтримкою людей», — зазначає генеральна директорка GRC.UA Марина Маковій.
Для довідки: дані дослідження були отримані в результаті соціологічного дослідження, що охопило 6160 шукачів. В опитуванні взяли участь респонденти з усіх куточків України (Київ, Західний, Центральний, Південний, Східний регіони). Дослідження охопило різні категорії громадян із метою визначення частки студентства та їхніх намірів щодо подальшого проживання й працевлаштування в Україні або за кордоном.
GRC.UA — українська компанія, що розвиває сайт з пошуку роботи, єдиний в Україні створений професіоналами з підбору та управління персоналом. Компанія поєднує онлайн-можливості порталу з пошуку роботи, офлайн-агенцію з підбору персоналу та аналітичний центр.
