logo

Ветеранський бізнес на Житомирщині: як колишній військовий запустив бренд натуральних олій

22 жовтня 2026, 06:16 72

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

«Починав із невеликих обсягів, крок за кроком вивчав технології, вдосконалював виробництво та завойовував довіру покупців якісним продуктом», — розповів у коментарі AgroPortal.ua Олександр Горох.

Ветеранський бізнес з виробництва олій, фото

Вибір на користь олій холодного віджиму пояснює бажанням пропонувати людям натуральний продукт без зайвої промислової обробки. З часом невелика справа переросла у власне виробництво.

В асортименті Freya Natural Oil — 12 видів олій, зокрема лляна, гарбузова, гірчична та з волоського горіха. За словами виробника, найбільше покупці цікавляться лляною, гарбузовою та олією з волоського горіха. У майстерні встановлено два гідравлічні преси потужністю 50 т кожен. Під час виробництва стежать за якістю сировини, фільтрацією та умовами зберігання готової продукції.

Обсяги виробництва залежать від виду олії. У середньому підприємство виготовляє близько 100 л на місяць, соняшникової — приблизно 500 л. У роботі задіяні сам власник і один найманий працівник.

Три доби віджиму: чому амарантова олія одна з найдорожчих

Для крафтяра вагомими залишаються витрати на сировину, обладнання, паковання, електроенергію та зберігання продукції. Усі ці складники впливають на роботу підприємства й можливості його подальшого розвитку.

Олександр Горох, власник Freya Natural Oil

Малому виробнику доводиться бути одночасно технологом, підприємцем, маркетологом і продавцем. Але кожна складність дає досвід і стимул шукати ефективніші рішення.

Підприємець зацікавлений у співпраці з українськими агровиробниками, адже для нього важливо знати походження сировини та підтримувати вітчизняних постачальників.

Продукцію Freya Natural Oil продають через соціальні мережі, а також у власній невеликій крамничці. Тут є особливість: приміщення облаштоване так, що відвідувачі можуть побачити гідравлічний прес і поспостерігати за виготовленням олії. Такий формат дає змогу покупцям не лише придбати продукцію, а й на власні очі побачити, як її виробляють.

Олія Freya Natural Oil, фото

Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового саду

Олександр Горох, власник Freya Natural Oil

Олександр Горох серед переваг свого підприємства називає власне виробництво, увагу до кожної партії та можливість напряму поспілкуватися з виробником.

Він планує збільшувати обсяги, доповнювати асортимент і налагодити співпрацю з крафтовими крамницями, магазинами здорового харчування та іншими партнерами.

Ще один напрям, який збирається розвивати підприємець, — використання макухи після віджиму олії. Хоче спрямовувати її на виробництво кормів, щоб не залишати побічну сировину без застосування. Для цього розглядає можливість залучення грантових коштів. За словами Олександра Гороха, він уже пройшов попередній відбір у межах однієї з грантових програм.

У перспективі власник Freya Natural Oil хоче зробити бренд упізнаваним на українському ринку, розширити виробництво та створювати робочі місця. Окреме значення для нього має розвиток ветеранського підприємництва — можливість після служби започаткувати власну справу та працювати над її розвитком.

Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

Мультимедіа

Читати по темi