Ексклюзиви

Серед свіжих овочів найпопулярнішими є огірки. Насіння саме цієї культури українці купували цього сезону найбільше.

В умовах війни, коли промислове виробництво овочів суттєво зменшилось, є надія, що українці зможуть виростити більше овочів на присадибних ділянках. Багато насіння, в тому числі з-за кордону, було передано громадянам.

У Чернівецькій області завершується будівництво та реконструкція двох зерноелеваторів загальною потужністю 17,2 тис. т.

З початку війни виробництво бренду «Поліська Комора-степка» припинило повністю свою роботу, а його власник 25 лютого пішов добровольцем до лав ЗСУ. І вже будучи на передовій та захищаючи Київщину від окупантів, прийняв дуже складне рішення — відновити роботу свого підприємства.

У компанії «Енза Заден Україна» прогнозують, що продажі насіння істотно менші, ніж попереднього року, оскільки значна частина територій, де вирощуються овочі в промислових масштабах, знаходиться під окупацією.

Кооператив «Герцевські крафтолики» (с. Маломиколаївка, Дніпропетровщина) зменшив посівні площі під гарбузи.

Тримати пасіку — справа не з дешевих, а особливо коли розпочинаєш все, як то кажуть, з нуля. Потрібні вулики, рамки, проволока, вощина, медогонка, воскотопка та інший інвентар. Далі теж недешево, але бджоли вже на себе заробляють і віддячують пасічникові певним прибутком.

Аграрне онлайн-видання AgroPortal.ua та бренд одягу OZYMI представили спільну колаборацію — лімітовану колекцію футболок про українське село під гаслом #неймовірні, яка створена в межах проведення Всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села України 2022».

Компанія «Мольфар Еко», яка виробляє трав’яні чаї під брендом Molfar organic tea, цього року розширює асортимент, розпочавши виробництво нової лінійки продуктів.

Ефект від відміни мита ЄС на поставки українського меду стане відчутним із початком нового медового сезону — тобто з липня-серпня, коли на ринку буде масова пропозиція меду, і компанії-експортери повністю відновлять активну роботу.

Переорієнтація з українського ринку на європейський забезпечила безперебійну роботу підприємства з нідерландськими інвестиціями «Коудайс Україна» та задовільнила потреби клієнтів у повному обсязі.

Овочівниця з Білої Церкви Катерина Бойко на 9 сотках вирощує 200 сортів помідорів, 50 сортів перцю, а ще капусту, огірки, баклажани, гарбузи та, звичайно, квіти.

Для фермерського господарства Nuts’N’Garden цьогоріч був перший сезон спаржі. Основною культурою вирощування є фундук, але минулої весни вирішили невелику площу зайняти під аспарагус. Підготовка до сезону збіглася з початком повномасштабної війни, тож усі сили були зосереджені на організацію оборони та волонтерську роботу.

В Україні вже посіяно 124 тис. га гороху, що складає 51,5% порівняно з показником минулого року, понад 5 тис. га нуту, близько 1 тис. га сочевиці. Також триває посів квасолі, площі під якою будуть на рівні 40 тис. га.

Виготовляти патріотичний жовто-блакитний сир у ФГ «Гураль» почали ще кілька років тому. Його возили на виставку «Агро» як презентацію їхнього регіону, куштували цей сир і в Кабміні.

Цьогорічна зима була сприятливою для садів на Львівщині. Проте робити прогнози щодо врожайності ще рано: весняні примхи погоди можуть позначитись на майбутньому врожаї. Якщо в травні надто дощитиме або буде холодно, вся праця може бути марною.

Через велику кількість українців у Польщі в місцевих ритейлерів виник підвищений інтерес до українських продуктів харчування. І зараз вони мають великі шанси з’явитися на полицях європейських супермаркетів.

Призупинення імпортних мит ЄС на весь український експорт — це потенційно позитивне рішення, зокрема і для борошномельної галузі України, але збільшення експорту борошна до країн ЄС не варто очікувати через логістичні проблеми.

На Міжнародній виставці Warsaw Food Expo, яка проходить в Польщі 17-19 травня, Україну представляє рекордна кількість компаній. На двох національних стендах, розгорнутих ГС U-Food та платформою Do Business with Ukrainians, 40 вітчизняних товаровиробників представили свою продукцію.

Для господарств, які займаються овочевою групою, дизель потрібен хоч і не у великих кількостях, але постійно: на обробку городини, збирання врожаю та його реалізацію. Сьогодні фермери зіштовхнулися з проблемою — через відсутність пального не можуть вивезти перші вирощені овочі на реалізацію