Ексклюзиви

Спаржа — багаторічна культура, тож якщо немає можливості її збувати, можна пустити на відростання. На наступний рік буде вдвічі більше продукції.

Співпраця та постійна комунікація між агровиробниками та пасічниками — позитивний синергетичний ефект для двох сторін: +20-30% до врожаю та поле для збору меду пасічнику.

Учасники кооперативу «Герцевські крафтолики» (село Маломиколаївка, Дніпропетровщина) поставили на паузу виробництво цукатів.

У господарстві «Спаржа Приорілля» на Дніпропетровщині збирають перший врожай спаржі. Плантація вирощена з насіння, цього року ввійшла у товарне плодоношення. Овоч тут почали збирати з 25 квітня, і сезон триватиме до середини червня.

За період війни жителі села Маломиколаївка Дніпропетровської області виготовили 4,5 тис. порцій сухого борщу для українських військових.

Суттєвий дефіцит пального сьогодні відчувають аграрії по всій країні. Проте, маючи у своєму арсеналі багаторічний досвід та сучасні технології, вони роблять усе можливе, щоб виграти цю битву за врожай.

Провести посівну ще вистачить запасу пального, а от планувати наступні агрономічні операції при відсутності пального аграріям дуже важко.

В Україні стартував збір першого весняного овочу з відкритого ґрунту — спаржі. Сьогодні понад 100 га спаржі знаходиться на окупованих територіях. Багато людей виїхало, але і недостача спаржі на ринку також присутня.

Жителі села Залізняк (Сумщина), які займаються вирощуванням цикорію, планують закупити обладнання для переробки кавової рослини і продовжити цю справу на заході України.

В перші три тижні війни була проблема з ветеринарними препаратами, не працювали фірми-постачальники, «Нова Пошта». Зараз із цим таких труднощів немає.

Восени на українському ринку з’являться здорові снеки та напої від ТМ «Стодола» (Миколаївська область).

Переробне підприємство «Стодола» (Миколаївська область) цього року вперше спробує виростити з насіння круглі огірки та фіолетову броколі.

Через війну ситуація в молочній галузі залишається напруженою, але позитиву трохи більше, ніж на початку вторгнення. Після зупинки багатьох молочних заводів у перші дні російської агресії в березні спостерігали відновлення обсягів переробки сировини.

У ніч з 15 на 16 квітня російська ракета поцілила у фермерське господарство на Полтавщині. Внаслідок удару одна людина загинула, знищено житловий будинок, господарську будівлю на 500 м², техніку — трактор, причеп, тюкопрес для сіна.

У лютому-березні спостерігався дефіцит опадів, але завдяки невисоким температурам розвиток посушливих явищ відбувався дуже повільно або майже не відбувався. На момент сівби ранніх ярих зернових культур, попри сильні вітри і дуже низьку вологість повітря, у ґрунті наявна волога.

Незважаючи на війну, зараз фермерські господарства отримують багато замовлень на розсаду, люди купують та висаджують спаржу, мають плани на спокійне майбутнє.

Компанія «Епіцентр Агро» вже розробила декілька сценаріїв щодо роботи елеваторів і зберігання зерна на випадок затяжної війни. Враховуючи проблеми з вивозом збіжжя, яке зараз знаходиться на елеваторах, та надходження зернових нового врожаю, альтернативою для холдингу залишатимуться силобеги. Досвід такої технології зберігання компанія має з попередніх років.

Найперший весняний овоч буде готовий до транспортування з 20 квітня. Спаржу українські виробники пропонують за ціною 170 грн/кг.

Кожна 10-та великодня паска, випечена в Сергіївській пекарні, буде передана на благодійність. Уже цими вихідними випікатимуть 500 пасок для жителів Сумщини.

Очікуване скорочення ярих посівів щонайменше на 20% в Україні вже однозначно несе перспективи збереження високих цін і в новому сезоні