
Попит переробників підтримує ціни на соняшник

В Україні прогнозують зростання цін на соняшник

Дефіцит на ринку соняшнику змушує переробників платити більше

На ринку олійних культур зберігається дисбаланс: попит на продукти переробки, зокрема шроти, залишається стабільним, тоді як сегмент олій демонструє слабшу динаміку.

Український ринок соняшнику поточного сезону може відхилитися від традиційної сезонної моделі.

Ціни на соняшник в Україні після досягнення минулого тижня сезонного максимуму почали знижуватися. Додатковий тиск на ринок спричинили перебої з енергопостачанням на півдні країни й активізація імпорту аргентинського соняшнику до Болгарії.

Ціни на український соняшник протягом минулого тижня продовжували зростати. Серед основних чинників підвищення цін — зростання вартості олії в портах та висока закупівельна активність переробних підприємств.

Соняшник, який ще нещодавно тримав високі цінові позиції, поступово дешевшає в Україні. Переробні заводи стримані у закупівлях, що впливає на ринок.

В Україні зафіксовано різке зростання закупівельних цін на соняшник, яке стало максимальним у сезоні 2025/26 років. Поштовхом для цього стало подорожчання соняшникової олії на світових ринках, а також стрибок курсу долара щодо гривні на міжбанку.

Ринок соняшнику минулого тижня продовжував характеризуватися зниженням цін та помірною активністю торгівлі.

Збір урожаю соняшнику можна вважати завершеним із валом на рівні 9 млн т проти очікуваних 11 млн т.

Ціни на соняшник в Україні на початку минулого тижня продовжили зниження, однак наприкінці звітного періоду воно зупинилося.

Зниження прогнозів урожаю соняшнику в Україні та стримані продажі фермерів піднмають ціни на культуру. Водночас переробники продають соняшникову олію за високими цінами на тлі ажіотажного попиту.

Покращення погодних умов в Україні дозволило минулого тижня наростити темпи збирання соняшнику та трохи знизило стурбованість переробників щодо обсягів та якості насіння.

Фактичний показник EBITDA після реалізації продукції сезону 2024 року по основних шести культурах становить 446 $/га.

Український ринок соняшнику перебуває у фазі зростання. Попри складні погодні умови, що гальмують збирання, попит на насіння соняшнику залишається високим.

Вереснева переробка соняшнику в Україні стала найнижчою з липня 2022 року, склавши лише близько 560 тис. т.

На українському ринку соняшнику протягом минулого тижня зберігалася знижувальна цінова динаміка, хоча падіння сповільнилося на тлі деякого відновлення цін у секторі соняшникової олії.

В Україні станом на 11 вересня 2025 року зібрано 885 тис. т соняшнику проти понад 3 млн т торік.