Мировой рынок точного земледелия в 2022 году оценивался в $7,9 млрд. Прогнозируется, что в 2027 году он достигнет $14,6 млрд.
Озимый рапс среди масличных культур занимает почетное место в структуре посевных площадей по всей территории Украины. Статистика свидетельствует о том, что при увеличении посевов рапса в севообороте до 10% резко увеличивается вредоносность болезней. Поэтому во время планирования высокого урожая культуры необходимо предусмотреть интенсивную фунгицидную и инсектицидную защиту в течение всей вегетации.
Голубику можно вырастить где угодно, вопрос лишь в количестве вложенных ресурсов. Наиболее благоприятные условия для выращивания ягоды имеют Житомирская, Ровенская, части Волынской и Винницкой областей. Это так называемый голубичный пояс. Львовщина по 100-балльной шкале занимает золотую середину.
В зарубежном пространстве существует клише, что Украина — житница Европы, или крупнейший экспортер подсолнечника и подсолнечного масла. Такая ситуация имеет две стороны медали. С одной стороны, зерновые и технические масличные культуры являются максимально важными для развития других хозяйств. С другой — второй год подряд наблюдается тяжелое положение аграриев, которое обусловлено не только войной, но и отсутствием государственной политики в сфере развития данного направления.
Рентабельность выращивания ягодных культур по сравнению с полевыми на первый взгляд «зашкаливает». Однако, решившись на ягодоводство, сразу же становится понятно, какой ценой достигается успех в этом деле. Ярким примером является земляника — один из наиболее привлекательных вариантов ягодного бизнеса.
Всего в Испании насчитывается 110 тыс. голов коз породы мурсиано гранадина, которые записаны в племенную книгу. Данная порода происходит из региона Мурсии и Гранады, от чего и пошло ее название. На сегодня это наиболее распространенная порода коз в стране и на территории Пиренейского полуострова. Она является наиболее экспортируемой на мировые рынки.
Только в экосистеме Испании и Португалии можно произвести настоящий иберийский хамон. Экосистема Иберийского полуострова — Дееса — имеет особые условия для жизни иберийских свиней. В Испании насчитывается 4,5 млн самок свиней данной породы. Производство иберийского хамона занимает 5% от общего производства свиного мяса.
Ключевой фактор, который влияет на урожайность и определяет состав операций при посеве, — степень увлажнения в зоне, где расположено хозяйство. От наличия или недостатка влаги в почве зависит выбор препаратов, систем питания и защиты растений, типа обработки почвы и т.п.
Топленое масло. Именно так наши бабушки называли гхи, которое получали методом переплавки, суть которого в испарении воды и удалении молочных белков из сливочного коровьего масла. При таком методе молочный белок казеин практически полностью удаляется.
В самом отдаленном селе Косовского района Шепот, среди вечнозеленых сосен, недалеко от горы Грегит находится сыроварня «Будз баран». Доехать до нее очень сложно, но именно отсюда в разные уголки Украины отправляются пакеты с ароматным карпатским сыром, а иногда и пьянящим. Сыр в вине в ассортименте тоже имеется.
Образовательный проект «Агрокебеты» совместно с ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса» провели второй бесплатный вебинар для студентов-аграриев и молодых специалистов по первому направлению проекта «АгрокебетыPRO: обучение, менторство, трудоустройство и предпринимательство», который реализуется при содействии Проекта USAID «Экономическая поддержка Украины».
В связи с подорожанием СЗР, топлива и логистики сельхозпроизводители вынуждены сокращать свои расходы на выращивание продукции.
В течение 2022 года в кондитерской отрасли около 20% предприятий пострадали от военных действий или были закрыты. Объемы производства сократились на 10-12%, но это не привело к дисбалансу или дефициту продукции на рынке, поскольку в процентном соотношении из-за миграции населения и снижения покупательной способности объемы потребления тоже сократились.
Образовательный проект «Агрокебеты» совместно с ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса» начали серию вебинаров по первому направлению проекта «АгрокебетыPRO: обучение, менторство, трудоустройство и предпринимательство», который реализуется при содействии Проекта USAID «Экономическая поддержка Украины».
В условиях сложного 2022 года соя вошла в число тех культур, которые остались рентабельными даже при достаточно низкой закупочной цене.
Во время военной экономики и нехватки рабочих высокая производительность, надежность и качество работы техники приобрели особое значение. Такая техника позволяет качественно выполнять поставленные задачи при ограниченных ресурсах предприятия. Поэтому популярность универсальных дисковых лущильников BEDNAR, которые используются круглый год от предпосевной обработки до дискования после уборки урожая, только растет. Но не все дискаторы одинаковые.
Уровень полного дохода агрономов (заработная плата + бонусы) в конце 2022 года увеличился на 9-55% в зависимости от должности и компании по сравнению с ситуацией в марте 2021-го. Такой рост в большей степени связан с изменением системы бонусирования, которая была принята еще до начала полномасштабной войны.
От того, насколько качественно вы сделаете предпосевную обработку почвы, зависит получение дружных и равномерных всходов и соответственно урожая в целом.
Полтавщине не хватает почти 1,3 тыс. механизаторов, поэтому посевная кампания может затянуться.
Все мы помним, как в детстве с нетерпением ждали момента, когда мама разрешала нам взять несколько кусочков ириса из буфета. А знаете ли вы, что ирис — это десерт, который с нами еще с XV века? Его первые упоминания связывают со словом «таффи», которое появилось во Франции. А украинцы познакомились с ирисом благодаря французскому мастеру Морнасу, который в 1902 году открыл производство этого лакомства в Харькове и назвал его в честь любимого цветка — ириса.