виноградарство

В 2022 году компания Villa Tinta Winery увеличила объём экспорта готовой продукции более чем в 4 раза. Если в 2023 году было экспортировано 10 тысяч бутылок, то в 2025 году — уже 59 тысяч.

Пятеро энтузиастов из Ассоциации крафтовых виноделов Украины в 2021 году начали сотрудничество с МИД относительно бренда Wines of Ukraine. Это послужило толчком, чтобы промотировать украинские вина за границей.

Знания являются одним из основных факторов успеха в сфере виноделия и виноградарства. Европейские и международные партнеры готовы делиться знаниями и опытом в области технологий и подходов, и очень важно сделать эти знания доступными для производителей.

В процессе евроинтеграции Украине предстоит создать около семи систем учета в сфере сельского хозяйства. Две из них уже созданы — АКИС и Государственный аграрный реестр. В дальнейшем будут разрабатываться другие системы, связанные с учетом земель, — интегрированная система контроля.

Первый экологический виноградник закладывают в Бакоте Хмельницкой области.

В Украине отсутствует единая база данных виноградников. В контексте евроинтеграции это является одним из требований. Поэтому сегодня государство работает над созданием виноградарско-винодельческого реестра, который будет составлен в соответствии со стандартами Европейского Союза.

Агрофирма «Ольгополь» приступила к реализации нового направления — закладке виноградного участка.

Государство сегодня постепенно и уверенно движется к европейской модели объединения производителей винодельческой отрасли. В настоящее время прорабатываются ключевые принципы соответствия законодательству Европейского Союза.

Ночные заморозки, достигающие около -7°С, фиксируют на Закарпатье в конце первой декады апреля 2026 года.

Низкие минусовые температуры и нестабильные погодные условия в целом, которые наблюдались на всей территории Украины этой зимой, местами нанесли ущерб плодовым культурам, а также ягодникам и виноградникам. Речь идет, в частности, о подмерзании, физических повреждениях и стрессах. Поэтому, как только температурный режим станет оптимальным и стабилизируется, аграриям необходимо немедленно проводить защитные мероприятия.

ГС «Ассоциация крафтовых виноделов Причерноморья» реализует проект восстановления виноградников и садов в Радсадовской общине Николаевской области.

В условиях войны стимулировать развитие отрасли крафтового виноделия сложно. Стоит сделать акцент больше на государственной поддержке, на расширении потребления отечественной винодельческой продукции.

В 2023 году началась тенденция к росту крафтовых винодельческих предприятий, а в 2024 году наблюдался определенный бум зарегистрированных виноделов. Интересно, что больше всего крафтовых производителей вина появляется не в традиционных винодельческих регионах.

Электронный реестр, по которому будет отслеживаться путь винограда от виноградника до бутылки, должен был заработать с 1 января 2026 года, но пока этот вопрос находится на паузе. Однако крафтовые производители должны быть готовы.

Экспорт крафтового вина из Украины развивается, но виноделы уступают в ценовой конкуренции традиционным винодельческим странам.

Сегодня в Украине действует запрет на производство игристых вин по упрощенной лицензии для малых виноделов. В то же время требования законодательства прописаны довольно неоднозначно, поэтому профильная ассоциация планирует добиться их пересмотра.