кондитерские изделия

ALVIVA GROUP запускает линейку эклеров ÉCLAIR под брендом Tarta.

Львовянка Ирина Гутыро уже 10 лет работает кондитером. В этом году она предлагала потребителям свои авторские паски, выпеченные на итальянской муке с высоким содержанием белка. Лидером продаж стала розовая паска.

Каждый год Пасха становится прекрасной возможностью для кулинарных экспериментов. Украинские производители пасок в этом сезоне соревнуются в креативности, чтобы удивить своих потребителей: паски с дубайской начинкой, маком, сгущенкой, марципанами и даже с каннабидиолом. А тем, кто не слишком любит тесто, «Сильпо» предлагает только верхушку любимой пасхальной выпечки.

Сеть «Сильпо» накануне Пасхи включила в ассортимент «самые вкусные части пасок» — верхушки.

Введение США таможенных пошлин для Украины в размере 10% повлияет на аграрный экспорт. В частности, наиболее уязвимыми являются замороженные продукты, мед, сладости, которые только начали открывать рынок США.

Пять лет назад Анна Шкляренко из Белой Церкви на Киевщине впервые погрузилась в мир шоколада. Но не простого, а полезного. Это был смелый шаг: не имея специальных знаний, она начала изготавливать альтернативные сладости — тогда еще новинку на украинском рынке.

Украинский производитель полезных сладостей Bob Snail в 2024 году увеличил количество экспортных стран до 39 и нарастил выручку на 30%.

Коропский хлебозавод запустил новую линию по производству кондитерских изделий, а именно печенья.

Оксана Шипулина из Боярки Киевской области изготавливает десерты в виде овощей.

Предприятие по производству хлеба и кондитерских изделий в с. Квасилов рядом с г. Ровно выставили на продажу.

Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants открыла первое заведение во Франции.

Основатель производства Coyote Bakery и ветеран ВСУ Владимир Майструк начал изготовление печенья без муки, которое быстро получило популярность благодаря своему уникальному и полезному составу.

Сoyote — это позывной Владимира Майструка, который летом 2024 года был демобилизован и получил удостоверение ветерана ВСУ. Адаптация к гражданской жизни, как признается военный, дается тяжело. Но он сумел найти дело, которое начало доставлять ему удовольствие. Речь идет об изготовлении печенья.

Корпорация Roshen остановила производство на кондитерской фабрике Bonbonetti в Будапеште (Венгрия).

Верховная Рада Украины сегодня, 4 сентября, во втором чтении и в целом приняла законопроект, который предусматривает запрет использования пальмового масла в пищевых продуктах, в частности в детском питании (№5148).