кондитерские изделия

В Умани на Черкасчине появился новый гастрономический символ города — «Уманский торт». Десерт был создан в местной кондитерской BROWNIE.

Норвежский инвестфонд Norfund инвестирует $10 млн в украинского производителя печенья и крекеров «Ярич».

Украинский бренд Bob Snail («Равлик Боб») открывает продажу своих сладостей в крупнейшей розничной сети мира Walmart.

Производственные мощности предприятия, производящего натуральные сладости под ТМ «ДоброЇж», повреждены в результате обстрела российскими КАБами 22 июня.

Доход отрасли производства кондитерской продукции за 5 лет вырос более чем вдвое, прибыль — почти в три раза.

Эксперты прогнозируют рост потребления в молочной отрасли на 1,7% к 2030 году. Наиболее популярные вкусы — клубника, шоколад, ваниль. Рост популярности демонстрируют фисташка, маракуйя, персик – маракуйя. Наиболее обсуждаемые в соцсетях — шоколад, бисквит, клубника.

Госпродпотребслужба получила через систему быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах (RASFF) сообщение о выявлении дельта-9-тетрагидроканнабинола (Δ⁹-ТГК) в желейных жевательных конфетах, которые экспортировались из Нидерландов в страны Европы и могли попасть на украинский рынок.

Компания Ferrero, производящая продукцию под ТМ Nutella, Kinder и Tic Tac, стала объектом антимонопольных проверок Европейской комиссии (ЕК).

Львовская кондитерская компания «БИСКОТТИ» в этом году сдержала рост цен на пасхальные изделия, несмотря на то, что расходы на логистику и цены на топливо стремительно растут.

Производитель food-индустрии идет в ногу со временем, подстраиваясь к глобальным трендам, формируемым потребителями.

Хлеб и хлебобулочные изделия, консервы, мясные и молочные продукты, сыры, кондитерские изделия, разнообразные напитки, а также многочисленные новинки от украинских производителей, отражающие современные тенденции пищевого рынка, были представлены в рамках VIII международного профессионального дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks.

Крафтовая украинская кондитерская «Номер Дому», которая создает шоколад с разнообразными нетипичными вкусами, сократила ассортимент продукции в связи со сложной энергетической ситуацией.

Учёные Национального университета Сингапура разработали технологии, позволяющие использовать плоды рожкового дерева как альтернативу какао на фоне климатических угроз для мирового производства шоколада.

ЧАО «Юрия», которое производит молочную продукцию под ТМ «Волошкове поле», начало выпускать продукт для сторонников здорового питания — сырок с повышенным содержанием протеина.

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент продукции под брендом «Киевхлеб» сухими кондитерскими изделиями (СКИ).

Корпорация Roshen 31 октября 2025 года открыла свой первый магазин за пределами Украины — в Бухаресте.