шоколад

Компания Cargill инвестировала около €56 млн в расширение производства пищевой продукции и развитие инновационной инфраструктуры в Бельгии.

Столичное заведение Milk Bar к Дню Киева, который в этом году отмечается 31 мая, представило тематические десерты, вдохновленные одним из главных символов города — каштаном.

Органический производитель шоколада из Полтавской области Meetty Chocolate представил новинку — орехи и ягоды в шоколаде.

Компания Cargill и Voyage Foods выводят на рынок Северной Америки инновационную линейку кондитерских изделий NextCoa™.

Производитель локальных сладостей «Джелато-Гуцулато» из невероятного села Квасы на Закарпатье представил новинку в своем ассортименте — пивной муссовый торт.

Крафтовая украинская кондитерская «Номер Дому», которая создает шоколад с разнообразными нетипичными вкусами, сократила ассортимент продукции в связи со сложной энергетической ситуацией.

В мае 2022 года, когда большинство бизнесов в Украине пытались выжить, в Каменке-Бугской на Львовщине начали строить современный ягодный завод.

Рождество — это праздник с магией. Даже обычные продукты в этот день становятся особенными: ложка меда формирует вкус главного блюда праздничного вечера кутьи, а шоколад — валюта расчета с колядниками.

Шоколад в Великобритании в мае 2025 года дорожал самыми быстрыми темпами за всю историю наблюдений (на 17,7% с 2016 г.), поскольку общая стоимость продуктов питания продолжала расти.

В Мукачево на Закарпатье появился новый региональный десерт — торт «Мукачево».

Семейное шоколадное производство братьев Колчановых с Полтавщины Meetty Chocolate расширяет ассортимент, выпуская продукты не только для украинского, но и для международного рынка.

Мировой рынок фисташек демонстрирует рост, обусловленный устойчивым потребительским спросом, увеличением производства в США, развитием переработки и инноваций в маркетинге. Но чрезмерный спрос в мире на дубайский шоколад, содержащий начинку из фисташек, привел к росту цен на орех.

Надежда Шушайло из Тернополя предлагает потребителям шоколадные конфеты с интересными и необычными начинками. Одним из таких является набор конфет «Борщ» как интерпретация украинского блюда.

Львовянка Ирина Гутыро уже 10 лет работает кондитером. В этом году она предлагала потребителям свои авторские паски, выпеченные на итальянской муке с высоким содержанием белка. Лидером продаж стала розовая паска.

За год до полномасштабной войны жительница Тернополя Надежда Шушайло начала готовить конфеты ручной работы на продажу. Сладости очень быстро стали популярными благодаря своей уникальности.

Анна Шкляренко из Белой Церкви уже 5 лет производит правильный шоколад, в составе которого тертое какао, какао-масло и кокосовый сахар.