Бобовые

Поскольку ЕС фокусируется на климатически устойчивых, растительно ориентированных моделях питания, бобовые являются одними из ключевых культур для достижения этих целей. Украина с ее потенциалом выращивания значительных объемов и логистическими преимуществами может занять место основного поставщика, в частности, в органической категории.

В прошлом году в Николаевской и Днепропетровской областях аграрии увеличили площади под озимым горохом из-за того, что в августе было сухо, и рапса пришлось сеять меньше, чем планировали. Но на большинстве площадей культура была уничтожена заморозками, поскольку горох более чувствителен к температурному режиму, чем другие озимые.

Украина среди тройки поставщиков органических протеиновых культур в ЕС. 17,9% всего импорта ЕС в категории «масличные и протеиновые культуры» — из Украины. 38% украинского органического экспорта в ЕС — это бобы и соя.

В Киеве 20 марта 2026 года состоится отраслевая конференция Soybean Market: Growing. Processing. Trade, объединяющая производителей, переработчиков, трейдеров и аналитиков для обсуждения ключевых тенденций рынка сои в сезоне 2026/27.

Из-за форс-мажорных обстоятельств, связанных с соей в 2025 году, прогноз посевных площадей в этом году может уменьшиться до уровня 2023 года — до 1,8 млн га. Однако неблагоприятные погодные условия, низкие температуры, ледяная корка могут привести к пересеву озимых культур яровыми — как вариант, соей. Но это покажет весна.

Инициатива по разработке низкоэнергетических технологий переработки культивированной ламинарии в жидкий биостимулятор и кормовую добавку превзошла ожидания первых испытаний и приблизилась к коммерческому запуску.

Бобовые, безглютеновые крупы, голубика, замороженная малина, молочная продукция — именно на эти категории в органическом сегменте будет расти спрос на рынке ЕС. У Украины есть все возможности продавать эти товары. Чтобы получать еще большие премии, нужно смотреть в сторону глубокой переработки.

В «Теком Агро Групп» впервые посеяли озимый горох в трех хозяйствах холдинга в разных почвенно-климатических зонах Одесской области и рассчитывают собрать не менее 3 т/га.

В Киеве 20 марта 2026 года состоится отраслевая конференция Soybean Market: Growing. Processing. Trade. Событие объединит производителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров, аналитиков и представителей власти вокруг ключевого вопроса — как усилить позиции украинской сои на внутреннем и внешних рынках.

Горох озимый под урожай 2026 года посеяли в Одесской области в трех хозяйствах агрообъединения «Теком Агро Групп». Общая площадь составляет около 330 га.

В агрообъединении «Теком Агро Групп» впервые посеяли озимый горох и рассчитывают собрать не менее 3 т/га. Посев начали в октябре и завершали уже в декабре, однако всходы успели развиться до морозов.

Власти Индии рассматривают недавно заключённое торговое соглашение с США как важный шаг для развития экономики и расширения возможностей аграрного сектора при сохранении защиты внутреннего рынка и интересов фермеров. В Индии заявили, что торговое соглашение с США даст толчок агросектору.

Фермеры Индии в зимнем сезоне 2025/26 увеличили площади под пшеницей и бобовыми культурами, что свидетельствует в целом о стабильных ожиданиях производителей на фоне благоприятных погодных условий, достаточной влажности почв и своевременного обеспечения ресурсами.

Производители и поставщики во всем мире переходят к обязательной прослеживаемости цепей поставок, а производители сельхозкультур должны соответствовать ряду стандартов и регуляций.

Крупнейшие игроки мирового рынка бобовых в этом году собрались на AgroFood Summit в Турции. Мерсин как место встречи выбрали не случайно, ведь в этом городе находится более 70% турецкой промышленности по переработке бобовых культур, а это более 250 компаний.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.