Подарок к Рождеству. Украинский производитель выпустил лимитированную партию уникального продукта к праздникам
Калач: от зерна до рождественского хлеба
25 декабря 2024, 05:48 5886
Сегодня все больше людей в Украине возвращается к своим традициям, которые издавна были неотъемлемой частью празднования Рождества. Дидухи, пауки, вертепы, рождественские звезды и колядки снова занимают почетное место в домах и сердцах украинцев, символизируя связь поколений и богатство нашей культуры.
Среди возрожденных обрядов особое значение имеет калач — праздничный хлеб круглой формы с отверстием посередине, который похож на венок или подкову.
В этом году маковый калач, вместе со штоленом и пряниками, есть в праздничном ассортименте крафтовой пекарни «Олеговна», которая недавно открылась в селе Омельник вблизи Кременчуга.
Полный текст доступен на украинском языке
28 сентября 2026, 07:20561В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31560Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20621LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 25 сентября 2026, 09:28 1853
россия атаковала производство сети пекарен в КиевеПроизводство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.
- 23 сентября 2026, 14:57 939
На Полтавщине продают элеватор мощностью 10 тыс. тСертифицированный элеваторный комплекс с мощностью напольного хранения до 10 тыс. т был выставлен на продажу в Полтавской области.
- 15 сентября 2026, 12:00 925
На Полтавщине соберут больше яблокСадоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.
- 14 сентября 2026, 07:20 1097
В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отраслиВ Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.
- 12 сентября 2026, 12:00 1360
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 30 мая 2026, 14:25 1337
В Киеве к Дню города приготовили тематические каштановые десертыСтоличное заведение Milk Bar к Дню Киева, который в этом году отмечается 31 мая, представило тематические десерты, вдохновленные одним из главных символов города — каштаном.
- 26 декабря 2025, 07:20 2444
В Тернополе зажгли крупнейший в Украине рождественский вертепВ церкви святого апостола Петра в Тернополе уже открыли и зажгли традиционный рождественский вертеп, который считается крупнейшим в Украине.
- 24 декабря 2025, 07:20 1264
Рождественский крафт и коляда: во Львове прошла праздничная ярмаркаВо Львовском дворце искусств состоялась рождественская ярмарка крафтовой продукции «Рождественский крафт и коляда», направленная на поддержку локальных производителей Львовщины, в частности ветеранских бизнесов и предпринимателей из числа внутренне перемещённых лиц.