пасека

География производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Хозяйство «Интер» в этом году на своих землях в Черниговской области посеяло 200 га фацелии, для опыления которой через соцсети пригласили пчеловодов.

Для сохранения популяции пчел нужна координация усилий на всех уровнях.

Регистрация пасек во время адаптации Украины к требованиям Европейского Союза становится уже не выбором, а обязательным условием, ведь европейский рынок очень требователен к прослеживаемости пищевых продуктов, и для ЕС важно, чтобы каждая партия меда имела понятное происхождение — от конкретного улья до полки магазина.

Полномасштабная война нанесла значительный удар по украинскому пчеловодству, принеся как прямую гибель миллионов насекомых от обстрелов и пожаров, так и разрушение тысяч хозяйств на оккупированных и прифронтовых территориях.

Несмотря на благоприятную для пчел зиму, холодная весна может лишить Запорожскую область раннего меда.

Украина традиционно входит в число ведущих мировых производителей меда. В то же время значительная часть продукции до сих пор воспринимается как сырье без выраженной добавленной стоимости.

Прошлый сезон для пчеловодов Запорожья оказался непростым — из-за погодных условий медосбор был значительно слабее, чем обычно. Соответственно, цена на мед из-за его дефицита была довольно высокой.

Данные о пасеке в государственном реестре необходимо обновить до 15 мая 2026 года.

Даже в условиях войны отрасль пчеловодства продолжает развиваться: появляются новые пасеки, и что особенно важно — в этот сегмент активно приходит молодёжь.

На семейной пасеке Алексея Мельниченко из Киевской области работали с разными породами пчёл — украинской степной, бакфастом. В итоге остановились на карнике.