
От ІТ к крафту: рынок пополнился новым производителем сыродавленных масел
.png)
Производители назвали наиболее популярные сыродавленные масла
.png)
Производитель сыродавленного масла планирует выходить на экспорт
.png)
Идея изготовления сыродавленных масел возникла у архитектора-предпринимателя Сергея Иванова-Костецкого в начале 2024 года. Можно сказать, что начать собственное производство этого продукта побудило полномасштабное вторжение. Также предприниматель продолжает заниматься выращиванием баранины немецких пород на заказ.

Сыродавленное масло Fresh oil предприниматели из Одесчины Юлия и Михаил Гетманенко производят уже 6 лет. Несмотря на постоянные обстрелы и перебои со светом, крафтовики не останавливают работу ни на день. Наибольшей мотивацией для их команды в такое время является доверие клиентов и ежедневные заказы.

Крафтовое производство сыродавленного масла Divo Олія, которое релоцировалось из Запорожья во Львов, увеличило свои производственные мощности с 1 тыс. л в месяц до 1,4 тыс. л. Это стало возможным благодаря грантовой поддержке.

Потребность в сырье масличного льна для переработки намного превышает уровень предложения текущего сезона. Это уникальная ситуация для мирового рынка.

Компания «Десналенд» на Сумщине специализируется на переработке семян конопли, льна и тыквы. Сырье предприятие закупает у фермеров и локальных производителей.

Сыродавленные растительные масла от «Кухар'Є» предприниматели из Днепра Руслан и Елена Кибец производят уже 4 года. До войны объемы производства составляли 6 тысяч единиц продукта в месяц, в конце прошлого года вышли на те же объемы, а сейчас уже изготавливают около 8 тысяч. В планах выйти на более 10 тысяч единиц.

Производство масла семьей Росоловских на Ивано-Франковщине началось для собственных нужд, а затем переросло в бизнес, и появился бренд «Опільські олії».

Производители растительного масла ТМ «Тарпан» высадили плантацию — 1000 деревьев черного ореха, чтобы иметь собственное сырье, приобрести которое в Украине сейчас будет очень дорого и сложно. Поэтому в перспективе в линейке бренда появится масло из черного ореха.

Торговая марка «Тарпан» проработала всего один день до начала войны, поэтому производства в условиях мирной жизни почти не было. Изначально бренд задумывался как некий зонтик, под которым будут выпускаться товары, выращенные или изготовленные фронтовыми побратимами.

Первая продажа сыродавленного масла торговой марки «Тарпан» состоялась 23 февраля 2022 года. До атаки россиян они проработали всего один день, так что производства в условиях мирной жизни почти не было.

Крафтовое производство сыродавленного масла Divo Maslo релоцировало свои мощности из Запорожья во Львов.
