Десятилетний опыт: лайфхаки крафтовика, как удержаться в нише острых соусов
Бизнес волынских лесов: как предприниматели экспортируют дикоросы и изготавливают органические чаи
Кооператив на Гуцульщине перерабатывает ягоды и грибы из леса. Спрос — безумный
Уже начался сезон заготовки сырья для чайных сборов. Каждый год этот период отличается, поскольку все зависит от погодных условий и того, насколько ранней была весна. В этом году очень быстро все зацвело, и период сбора различных растений совпал по времени. Поэтому заготовителям было сложно успеть собрать все вовремя.
Львовский завод «Техноваги» производит самые разнообразные весы: от очень компактных лабораторных для ювелиров до огромных комплексов для взвешивания фур и вагонов. А еще здесь выпускают уникальное запатентованное оборудование для дозирования и фасовки семян.
Leleka Wines выпустил свой первый релиз игристых.
Каждый год 5 апреля отмечается Международный день супа. Готовые первые блюда за годы войны приобрели большую популярность, соответственно — увеличилось количество их производителей.
Программа кэшбэка «Покупай украинское», в рамках которой граждане смогут получить компенсацию за произведенные в Украине товары и услуги, заработает уже в этом году.
На сегодняшний день законодательство о локализации требует, чтобы продукция машиностроения, которую закупают госкомпании и общины, имела не менее 20% украинской составляющей. Благодаря этому требованию появился стабильный спрос на коммунальную технику с локализацией. А это, в свою очередь, создало спрос на навесное оборудование украинского производства.
Meetty Chocolate является украинским производителем органического шоколада. В этом году бренд был представлен на крупнейшей органической выставке в мире BIOFACH, а также является неоднократным номинантом британской Академии шоколада и имеет точечные экспортные поставки.
Закарпатское вино известно на весь мир. Но далеко не все районы области пригодны для выращивания винограда. Например, в Хустском районе, кроме Изабеллы, ни один сорт массово не распространен.
Mr. Garlic — первое в Украине предприятие, которое еще в 2017 году в Днепре начало ферментировать черный чеснок. Этот продукт родом из Азии, однако компании удалось привлечь к нему внимание украинцев.
Три года назад харьковчанка Ольга Глушко вместе с мужем переехала в село Верхняя Озеряна, что вблизи Мерефы. Населенный пункт с трех сторон окружен лесом, где растут дубы, которые и стали сырьем для жофе — кофе из желудей.
Украина и Италия пришли к предварительному согласию относительно создания и продвижения на европейском рынке национального бренда «Сделано в Украине» (Made in Ukraine) при поддержке итальянских представителей малого и среднего бизнеса.
В течение 2022 года в кондитерской отрасли около 20% предприятий пострадали от военных действий или были закрыты. Объемы производства сократились на 10-12%, но это не привело к дисбалансу или дефициту продукции на рынке, поскольку в процентном соотношении из-за миграции населения и снижения покупательной способности объемы потребления тоже сократились.
Модель работы бучанской пекарни «Хатинка пекаря» дает возможность выпекать хлеб при любых условиях. Тесто замешивается руками, воду привозят из источника, а выпекают все в дровяной печи.