Лише 9% від зареєстрованих сортів твердої пшениці придатні для переробки
Київська фабрика почала випускати цільнозернові макарони
15 березня 2025, 14:27 11271
Київська макаронна фабрика «Ярослав» вивела на ринок новий продукт — цільнозернові макарони.
Про це повідомляється на сторінці виробника у Facebook.
Зазначається, що цей делікатес має унікальний природний колір завдяки використанню суто цільнозернового пшеничного борошна та питної води.
«Низька калорійність — лише 320 ккал на 100 г, що ідеально підходить для тих, хто слідкує за фігурою», — назвали в компанії головну перевагу продукції.
І додали, що ці макарони багаті на залізо, магній, фосфор, калій, марганець, кальцій, а також вітаміни групи B (B1, B2, B9), E та PP.
Поживна цінність: білки — 10,9 г, жири — 1,9 г, вуглеводи — 64,8 г.
«Макарони (вагою 500 г) доступні в усіх фірмових магазинах «Ярослав» та в нашому інтернет-магазині», — уточнили в компанії.
02 вересня 2026, 07:20298На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202731День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201015Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 03 вересня 2026, 16:08 25
ДиканькаМлин розширює виробництво борошна із заданими характеристикамиПідприємство «ДиканькаМлин» завершило черговий етап модернізації у партнерстві зі швейцарською компанією Bühler. На виробництві запустили автоматизовану систему мікродозування, яка забезпечує точне внесення у борошно сухої клейковини, вітамінів та інших мікрокомпонентів.
- 29 серпня 2026, 06:18 930
Хліб для місцевих: історія появи та розвитку єдиного жорнового млина в одній із громад ЖитомирщиниПісля повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.
- 22 серпня 2026, 08:41 1569
Блокада портів може пришвидшити розвиток агропереробки в УкраїніПроблеми з морським експортом агропродукції можуть стимулювати розвиток переробки всередині України.
- 19 серпня 2026, 14:50 816
Виробники морозива змінюють рецептуру через новомодні трендиВиробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.
- 19 серпня 2026, 13:17 993
Зерно і переробка: чи може зернопереробний сектор України стати драйвером економіки16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.
- 25 липня 2026, 06:32 1445
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.
- 20 липня 2026, 06:30 2521
Агросектор на шляху до ЄС: дієві кроки адаптації до нових вимогУкраїнські агровиробники — від великого до дрібного крафтового — дедалі більше уваги приділяють безпечності, простежуваності та відкритості виробництва. Ці принципи продиктовані не лише змінами у законодавчому полі на євроінтеграційному шляху, а й запитом від споживачів.
- 16 липня 2026, 11:10 1025
Експорт макаронів з України зріс більш ніж удвічі у 2025/26 МРЕкспорт макаронних виробів і кускусу з України у 2025/26 МР зріс найбільше серед продуктів переробки зерна.
- 04 липня 2026, 06:18 2148
Шпинат: правда й міфи про одну з найпопулярніших зелених культурШпинат давно став символом здорового харчування, однак навколо цієї культури досі існує чимало міфів — від складності вирощування до користі та потенціалу для бізнесу.
- 07 травня 2026, 16:05 1845
Експорт борошна і круп з України зменшився, макаронів — зрісУкраїна у липні – квітні 2025/26 маркетингового року скоротила експорт борошна, круп і продуктів переробки зерна, водночас постачання макаронних виробів і кускусу продемонстрували зростання.