Україна у липні – квітні 2025/26 маркетингового року скоротила експорт борошна, круп і продуктів переробки зерна, водночас постачання макаронних виробів і кускусу продемонстрували зростання.
Про це повідомляє спілка «Борошномели України» у Facebook.
За даними галузевого об’єднання, за десять місяців 2025/26 МР експорт пшеничного борошна становив 52,6 тис. т, що менше порівняно з 54,6 тис. т за аналогічний період попереднього сезону.
Постачання інших видів борошна скоротилися ще суттєвіше — до 1,4 тис. т проти 4,2 тис. т роком раніше.
Також зменшився експорт круп і гранул — до 21,8 тис. т порівняно з 27,4 тис. т у 2024/25 МР.
Обсяги експорту зерна, обробленого іншими способами, становили 49,6 тис. т, що також нижче показника минулого сезону, який сягав 53 тис. т.
Експорт висівок залишився майже на рівні попереднього року — 308,2 тис. т проти 308,5 тис. т.
Водночас позитивну динаміку показали макаронні вироби та кускус. Їх експорт зріс до 25,2 тис. т порівняно з 21,8 тис. т за аналогічний період 2024/25 маркетингового року.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.

Наприкінці вересня Українсько бобово-соєва асоціація (УБСА) зібрала представників агробізнесу та міжнародної торгівлі з 30 країн світу у Мерсіні в Туреччинні на AgroFoodSummit 2026.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Угода про вільну торгівлю між урядами України та Туреччини набрала чинності сьогодні, 1 жовтня 2026 року. Документ було укладено у лютому 2022 року, а ратифіковано у липні поточного року.

Три великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.

Українські агровиробники — від великого до дрібного крафтового — дедалі більше уваги приділяють безпечності, простежуваності та відкритості виробництва. Ці принципи продиктовані не лише змінами у законодавчому полі на євроінтеграційному шляху, а й запитом від споживачів.

Експорт макаронних виробів і кускусу з України у 2025/26 МР зріс найбільше серед продуктів переробки зерна.