ПП «Натур Світ», яке займається переробкою олійних та ефірних культур (гірчиця біла та жовта, коріандр, м’ята, чебрець), пропонує співпрацю суб’єктам господарської діяльності на партнерських засадах.
Про це говориться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Сумської ОВА.
Зазначається, що підприємство укладає форвардні договори на вирощування ефіроолійних культур з гарантією викупу сировини.
«Такий підхід забезпечує впевненість агровиробника у збуті вирощеної продукції, а замовника — в отриманні сировини для подальшої переробки», — зазначають у відомстві.
Зокрема, підприємство в повному обсязі забезпечене висоякісним насінням для весняної сівби та на платній основі в достатній кількості пропонує його агровиробникам.
У компанії «Натур Світ» впроваджено систему менеджменту безпечної харчової продукції, завдяки чому спеції та іншу продукцію вдається постачати до Індії, Німеччини, Польщі, Нідерландів та інших країн.
Також зазначається, що за підтримки ПП «Натур Світ» у 2023 році розпочала роботу Українська асоціація спецій, яка в подальшому дасть змогу агровиробникам отримувати більш кваліфіковану допомогу з вирощування ефіроолійних культур для спецій та інших нішевих культур, підтримку і гарантований збут за високими цінами (вище ринкових), формування товарних партій спецій для виходу на міжнародні ринки.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

У світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.

Три великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.

У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.

Переселенець із Донеччини, нині військовий Іван Марахонько, ще 2018 року релокувався на Київщину через активні бойові дії в рідному регіоні, тоді й зацікавився виробництвом оригінальної аджики.

У французькому Турі пройшла найбільша світова подія, присвячена спеціям, ботаніці та перцевій культурі — IV Міжнародний фестиваль перцю. Єдиною представницею з України на цій події була київська гастро-інфлюенсерка Юлія Лункова.

Собівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.

Філософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.

Європейський Союз нарощує імпорт насіння гірчиці у 2025/26 МР, тоді як постачання з України суттєво скоротилися.